بالصور.. "العين الإخبارية" في سوق التمور بالقاهرة: برتمودة وجنديلة
"العين الإخبارية" تجري جولة داخل سوق التمور في منطقة الساحل القريبة من وسط العاصمة القاهرة، حيث تتوافر جميع أنواع التمور
يستقبل المصريون شهر رمضان في أجواء احتفاليّة مبهجة، تبدأ بشراء الياميش والمكسرات والتمور المختلفة ولا تنتهي بتعليق الفوانيس والزينة في الشوارع والمنازل.
وفي جولة داخل سوق التمور رصدت عدسة "العين الإخبارية" أبرز مظاهر الاحتفال في السوق وحركة الشراء والبيع على مختلف أنواع التمور التي لا تخلو منها مائدة الأسرة المصرية في رمضان.
سوق موسمي
يقول رفاعي محمد، أحد تجار السوق، لـ"العين الإخبارية"، "السوق هنا موسمي يقام فقط قبل أسابيع من بداية شهر رمضان ويستمر حتى نهايته، ويقبل الزبائن من جميع الطبقات على شراء التمر من السوق لأنه الأقرب إلى سكان القاهرة وتتوافر فيه جميع الأنواع".
ويضيف "أكثر ما تميز السوق هذا العام هو تنوع الأنواع والأسعار التي تتراوح بين 15 و70 جنيهاً (ما يعادل نحو 4 دولارات) للكيلوجرام الواحد".
وحول أنواع التمور المعروضة في السوق يقول الرفاعي محمد "التمور تتنوع بين السكوتي والبارتمودة والشامية والجنديلة والعينات والأسواني والسوداني"، مشيراً إلى أن مصادر جلب التمر تتوزع بين أسوان (صعيد مصر) والسودان.
رحلة التمور
وعلى أرصفة الشارع يفترش الباعة أنواعاً مختلفة من التمور يطلقون عليها أسماء لاعبي كرة وفنانين وغيرها كنوع من أنواع الترويج.
وعن رحلة جلب التمر إلى سوق الساحل، يوضح محمد أن المزارعين يصدرون التمور إلى سوق العبور في القاهرة (المركز الرئيسي للشراء والبيع)، بعدها يتوجه تجار السوق لشراء ما يحتاجونه.
وأشار عدد من تجار السوق إلى أن حركة الإقبال على السوق تختلف سنوياً، مؤكدين أن تنوع السعر يزيد من حركة الشراء والبيع خلال هذا العام.
وتقول عايدة أحمد، إحدى العاملات في السوق، إن مستوى الإقبال على شراء التمور متوسط على مختلف الأنواع، موضحة أنها تعمل في السوق الموسمي منذ 7 سنوات.
وتضيف لـ"العين الإخبارية" أن التمر عنصر أساسي على مائدة رمضان، ومهما ارتفعت الأسعار تظل السوق محتفظة بزبائنها، الذين اعتادوا شراء أجود أنواع التمور من هذه السوق، مشيرة إلى أن التمور من أنواع العينات والبرتمودة والجنديلة تتميز بسعرها المتوسط، لذا يقبل عليها غالبية الزبائن.
وتوضح أن التمر الشامي والسكوتي تتباين أسعارهما حسب الحجم واللون بين 20 و50 جنيها.
وتقول منى سمير وهي ربة منزل "لا نستطيع استقبال شهر رمضان دون شراء التمور، وطوال السنوات الماضية نعتاد شراء التمر من سوق الساحل لتعدد أنواعه وتباين أسعاره".