مجتمع
احذر.. جرثومة "السلمونيلا" تصيب شيكولاتة "مارس"
شركة مارس صانعة الشكولاتة بعض منتجاتها في بريطانيا وأيرلندا، مثل جلاكسي، ومالتيزر تيزر، ومنسترلز، نظرا لاحتمال وجود بكتيريا "سلمونيلا".
سحبت شركة مارس صانعة الشكولاتة بعض منتجاتها في بريطانيا وأيرلندا، مثل جلاكسي، ومالتيزر تيزر، ومنسترلز، نظراً لاحتمال وجود بكتيريا "سلمونيلا".وذكر موقع "بي بي سي" البريطاني، أن المتحدث باسم الشركة قال: "لا يجب أن تأكلوا أياً من تلك المنتجات"، وتم إعادتها بعد أن أظهرت الاختبارات باحتماليه وجود "السالمونيلا" في مكوناتها.
"السالمونيلا" عبارة عن جرثومة عضوية منتشرة في الطبيعة وفي العديد من الكائنات الحية، تنتقل العدوى بها عن طريق الفم، من خلال تناول أغذية، أو مياه ملوثة بالجرثومة، وتستطيع السلمونيلا تلويث الغذاء وتسميمه بشكل يصيب آلاف المرضى.
ومن أعراض الجرثومة، تلوث في الجهاز الهضمي يظهر كإسهال، وقد يكون دموياً أحياناً مصحوباً بشكل عام بارتفاع درجة حرارة الجسم، ومصاحب لغثيان وقيء، ويكمن الخطر الأساسي في نقص السوائل وقلة التبول، وجفاف في الجلد، وفي اللسان وفي الأغشية المخاطية، وأحيانًا تنتشر الجرثومة وتصل إلى مجرى الدم فتسبب تلوثاً عاماً، يسمى تعفن الدم.
وقالت "مارس"، نحن نعمل عن كثب مع سلطات سلامة الأغذية وعملائنا للتأكد من أن المنتجات المتأثرة بالبكتريا لم تعد متوفرة للشراء، وطالبت الشركة تجار المواد الغذائية عبر المملكة المتحدة وأيرلندا بسحب المنتجات من أرففها مباشرة، وتشمل المنتجات، "جلاكسي 200 جرام، ومنسترلز 118 جراما، ومالتيزر تيزرز 35 جراما، ولا يجب تناولها قبل تاريخ 6 و13 مايو 2018، وصنعت الشكولاتة المتضررة في مصنع سلاو، بمقاطعة باركشير الإنجليزية.