شعبة اللحوم بمصر: هذا ما يحدث للأسعار في رمضان

مع اقتراب حلول شهر رمضان، تتفاقم أزمة ارتفاع أسعار السلع الغذائية في مصر، وخاصة اللحوم الحمراء والدواجن.

من المعتاد خلال شهر رمضان، أن يشهد الطلب على السلع الأساسية واستهلاكها ارتفاعًا هائلاً، مما يؤدي إلى زيادة أسعارها.

• شعبة الأجهزة الكهربائية المصرية: الأسعار في تزايد وشاشات التلفاز اختفت
• شعبة الأجهزة الطبية المصرية: نعاني شح المستلزمات والدولار سبب الأزمة
  

وتشهد أسعار المواد الغذائية بشكل عام ارتفاعًا كبيرًا، ويعزى ذلك جزئيًا إلى تباين سعر صرف الدولار في السوق الموازية وزيادة الطلب على المواد الغذائية.

ويؤثر هذا الارتفاع في الأسعار بشكل خاص على أسعار اللحوم، مما يجعلها أكثر تكلفة وصعوبة في الوصول إليها للمستهلكين.

وفي حديث خاص لـ"العين الإخبارية" حذر رئيس شعبة اللحوم والدواجن باتحاد الغرف التجارية، المهندس سمير سويلم، من تفاقم أزمة ارتفاع أسعار السلع الأساسية بشكل مبالغ فيه خلال الفترة المقبلة. 

وأشار سويلم إلى أن المستوردين يواجهون صعوبة في استيراد تلك السلع من الأسواق الخارجية بسبب صعوبة التعامل مع الدولار في القطاع المصرفي الرسمي، وأيضًا بسبب زيادة المضاربات على النقد الأجنبي في السوق الموازية، مما يؤدي إلى تقلبات عشوائية في سعر الدولار.

وأوضح أن تذبذب سعر الدولار وتفاوت أرقام التداول في السوق الموازية دفع مستوردي السلع الغذائية إلى التراجع عن الاستيراد بشكل عام وتقليص الكميات المستوردة بكميات أقل من احتياجات السوق المحلي، وهذا يعني احتمال ارتفاع أسعار السلع الأساسية بصورة كبيرة، خاصة اللحوم، خلال شهر رمضان المبارك.

وأكد رئيس شعبة اللحوم والدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار السلع الأساسية في الأسواق المحلية تشكل عبئًا كبيرًا على المستهلك في ظل معدلات التضخم المرتفعة، وأشار إلى أن فتح المجال لاستيراد كميات أكبر من السلع الاستراتيجية وتوفير الدولار لها يؤدي إلى تنافس الشركات ويعود بالفائدة على المستهلك.

وأشار إلى أن استمرار أزمة الدولار يؤدي إلى ارتفاع أسعار جميع السلع الأساسية، سواء كانت مستوردة أو محلية، مما يهدد الأمن الغذائي في مصر بشكل كبير.

وكشفت الإحصائيات إلى أن واردات مصر من اللحوم تراجعت بنسبة 25.2% خلال أول 10 أشهر من عام 2023، وهذا يعود إلى أزمة الدولار.

وطالب سويلم مجلس الوزراء بالتدخل السريع وإصدار تعليمات للمؤسسات المصرفية بتوفير العملات الأجنبية للشركات المستوردة للسلع الأساسية، وأن تكون لها الأولوية في التوريد، وذلك لتجنب حدوث أزمات مستقبلية خلال شهر رمضان المبارك الذي يشهد زيادة في الطلب على السلع الغذائية.

aXA6IDE4LjIyMi4xMjEuMjQg

جزيرة ام اند امز