بالصور.. 10 نصائح غذائية لتجنب أمراض الشتاء
استعد لموسم الشتاء بلائحة من النصائح التي تساعد على تقوية مناعتك ضد أمراض الإنفلونزا.
كما نستعد بالملابس الثقيلة لفصل الشتاء يجب أن نستعد غذائياً ونراعي الالتزام بالطعام الصحي حتى لا نقع فريسة للأمراض التي تحدق بنا٬ ولذلك نقلت صحيفة "واشنطن بوست" عن مجموعة من خبراء التغذية الأمريكيين طرقا للاستعداد لموسم مليء بالطعام الصحي.
1 - تخلصي من الطعام منتهي الصلاحية حتى لو كان مخزناً في البراد.
2 – نظفي الفرن فقد تكونين استخدمته بكثرة في فصل الصيف.
3 – اجمعي وصفات ملائمة لفصلي الخريف والشتاء كالحساء والخضروات والكاري واللحوم.
4 – تسوقي من المحال المحلية للخضروات والفواكة لتعزيز مناعة عائلتك.
5 – استخدمي الدهون الطبيعية كزيت جوز الهند وزيت الزيتون والزيت الجوز والسمن الطبيعي.
6 – تناولي الأطعمة المليئة بالألياف الغذائية المفيدة للهضم الصحي.
7 – حضري الصلصات بنفسك في المنزل.
8 – أضفي التوابل الحارة عند تحضير الوجبات مثل الزنجبيل والكمون والذرة والقرنفل والشمر.
9 – أضفي الخضراوات الورقية مثل الكرفس والبقدونس والسبانخ عند تحضير العصائر والحساء والمعكرونة.
10 – حضري عصيركِ المفضل بزد اللوز والكاكاو الخام.