رجيم الزنجبيل.. هل يمكن خسارة 5 كيلوجرامات في أسبوع واحد؟
شغل مصطلح "رجيم الزنجبيل" مساحة كبيرة من البحث على محرك جوجل باعتباره أحد طرق إنقاص الوزن، فهل يساعد في خسارة الكيلوجرامات الزائدة؟.
الزنجبيل نبات مزهر يُزرع بسبب جذره، وتم استخدامه في جميع أنحاء العالم كتوابل ومكون من مكونات الطب التقليدي منذ آلاف السنين، إذ ثبت أنه يمتلك مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك الخصائص المضادة للأكسدة والغثيان.
ومن فوائد الزنجبيل أنه يقلل الالتهاب ويحفز الهضم ويقلل الشهية، وهذه الخصائص جعلت البعض يعتقد أنه قد يعزز فقدان الدهون، بجانب ما أشارت إليه بعض الأبحاث مؤخرا إلى أنه يساعد في خسارة الوزن.
وتشير الأدبيات الطبية إلى أن الزنجبيل يمكن أن يعمل جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة لمساعدتك في الوصول إلى وزن صحي، إذ يستخدم عادة مع مكونات أخرى عندما يكون فقدان الوزن هو الهدف.
ما سبق يعني أن الزنجبيل لا يستخدم بمفرده كرجيم لخسارة الوزن ولا بد من اقترانه بمكونات أخرى تساعد في حرق الدهون، مع ملاحظة أنه لا يمكن أن يساعد في خسارة 5 كيلوجرامات في أسبوع واحد مثلما يروج البعض.
علقت كارلي بوريدج، مدير إدارة الوزن الطبي في LifeWeigh Bariatrics and Wellness Centers: "هناك عدد قليل من التجارب السريرية يظهر أن الزنجبيل قد يكون له تأثير ضئيل على وزن الجسم، لكن لن يتسبب في فقدان الوزن المعجزة".
ونقل موقع insider عن المختصة: "تم إجراء معظم الأبحاث حول فوائد الزنجبيل لفقدان الوزن في نماذج حيوانية، والبحث المحدود الذي يتم إجراؤه على البشر هو في الغالب دراسات صغيرة قد لا تكون ذات صلة بعامة الناس".
كيف يساعد الزنجبيل في إنقاص الوزن؟
يقول الخبراء إنه "بعد مراجعة أكثر من 60 دراسة حول قدرات الزنجبيل لتعزيز فقدان الوزن، من الواضح أن له تأثيرات مفيدة ضد السمنة"، وفقا لموقع gingerpeople.
قدرات الزنجبيل على إنقاص الوزن لها تأثير أكبر على المنطقة الوسطى من الجسمك، إذ تعمل تأثيراته أيضا بشكل مفيد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهما عاملان رئيسيان من عوامل الخطر لأمراض التمثيل الغذائي.
نظرًا لأن متلازمة التمثيل الغذائي هي واحدة من أكثر المشاكل الصحية إثارة للقلق، فإن الكشف عن أن التوابل البسيطة مثل الزنجبيل، يمكن أن تساعد أي شخص في رحلته لتحقيق صحة أفضل.
عن سؤال: "هل الزنجبيل يساعدك على إنقاص الوزن؟"، أجاب الموقع المختص بـ"نعم، يمكن أن يساعدك الزنجبيل على إنقاص الوزن".
وأوضح: "يلاحظ الخبراء أن البحث يظهر بعض الأدلة المقنعة لدعم فعالية الزنجبيل في إدارة السمنة، إذ يؤثر على كيفية حرق الجسم للدهون (التوليد الحراري) وهضم الكربوهيدرات واستخدام الأنسولين".
يقترح العلماء أن الزنجبيل يثبط كمية الدهون التي تمتصها أمعائك وتتحكم في الشهية، بل إن الأمر الأكثر إثارة هو أن هذا المكون يبدو أنه يساعد في قمع السمنة عندما يتم تحفيزها من خلال نظام غذائي عالي الدهون.
واختتم: "هذا يعني أنه يمكنك الاستفادة من إضافة الزنجبيل إلى يومك، حتى لو كنت قد بدأت للتو رحلتك نحو نظام غذائي صحي".
وفقًا للبحث، يساعد الزنجبيل على إنقاص الوزن كونه:
- يعزز الشعور بالامتلاء
- يحسن تنظيم السكر في الدم
- يقلل كمية الدهون التي تمتصها الأمعاء
- يقلل من التهاب الأمعاء
- يزيد من توليد الحرارة
فوائد الزنجبيل للجسم
يحتوي الزنجبيل على مركبي gingerols وshogaols الذين يحفزان العديد من الأنشطة البيولوجية في الجسم عند تناوله، سواء في هيئة مشروب أو مضاف إلى الطعام، خاصة السيطرة على الجذور الحرة في الجسم.
وتشير الأبحاث إلى أن السمنة يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي والالتهابات، التي ينتج عنها تلف الجذور الحرة في الجسم.
وتساعد خصائص الزنجبيل المضادة للأكسدة في السيطرة على هذه الجذور الحرة، وأيضا يمكن لخصائصه المضادة للالتهابات أن تقاوم الالتهاب.
من الواضح أن خصائص الزنجبيل هذه لا تعالج الوزن الزائد بشكل مباشر، لكنها تساعد في منع تلف القلب والأوعية الدموية والآثار الجانبية الأخرى لزيادة الوزن أثناء العمل على رفع وزنك إلى رقم صحي.
وذكر موقع healthline أن الزنجبيل"يشجع بعض الأنشطة البيولوجية في جسمك، وله تأثير مضاد للسمنة ما يساعد الطعام على الهضم بشكل أسرع ويحفز الجسم لتسريع الطعام المهضوم من خلال القولون".
كما تشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل قد يعمل على استقرار مستويات السكر في الدم، ويمكن أن يكون الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم أمرًا أساسيًا لفقدان الوزن، وفقا للموقع.
بشكل عام، يحتوي الزنجبيل على الكثير من الفوائد الصحية الأخرى أبرزها:
- تنظيم الكورتيزول (هرمون التوتر)
- زيادة حركات الأمعاء وانتظامها
- انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب
- تحسين الذاكرة ووظائف المخ
- تحسين وظيفة الجهاز المناعي
طرق استخدام الزنجبيل لفقدان الوزن
أفضل طريقة لتناول الزنجبيل لفقدان الوزن هي العثور على مصدر قوي ونقي ولذيذ يجعل دمج الزنجبيل في نمط حياتك أمرًا سهلاً.
وهذه بعض الحيل لدمج الزنجبيل في نظامك الغذائي وروتينك اليومي للاستفادة من خصائصه في حرق الدهون، كالتالي:
1- الزنجبيل والليمون
عندما تأخذ الزنجبيل والليمون معًا لفقدان الوزن فقد تحصل على دفعة إضافية للحفاظ على صحة جسمك، إذ يعمل عصير الليمون كمثبط للشهية، إضافة إلى احتوائه على كمية عالية من فيتامين سي.
قد يساعدك إضافة عصير الليمون إلى شاي الزنجبيل أو مشروب الزنجبيل على شرب المزيد من السوائل، ويحافظ هذا على رطوبتك وشعورك بالشبع لفترة أطول وربما يحسن جهودك في إنقاص الوزن.
يمكن شرب مشروب الليمون والزنجبيل الصحي مرتين أو 3 مرات يوميا لزيادة الترطيب وخصائص قمع الشهية للزنجبيل والليمون.
2- خل التفاح والزنجبيل
خل التفاح (ACV) له خصائص خاصة به لإنقاص الوزن، ويؤدي استخدامه مع الزنجبيل إلى تعزيز تأثيرات مضادات السكر في الدم ومضادات الأكسدة لكلا المكونين.
أيضا يجلب خل التفاح بكتيريا "البروبيوتيك"، ما يحسن صحة أمعائك أثناء العمل على إنقاص الوزن.
أسهل طريقة للحصول على هذين المكونين هي مزجهما معًا، ويمكن تحضير شاي الزنجبيل بتخمير كيس شاي في ماء ساخن وتركه يبرد، ثم إضافة ملعقتين كبيرتين من خل التفاح والقليل من العسل أو عصير الليمون.
تناول هذا الشاي مرة واحدة في اليوم، في الصباح قبل الأكل، لتجربة أقصى استفادة من خل التفاح.
3- الشاي الأخضر والزنجبيل
يحتوي الشاي الأخضر على خصائص خاصة به لفقدان الوزن، ويمكنك إضافة الزنجبيل المطحون إليه كطريقة للجمع بين التأثيرات القوية لكلا المكونين.
أيضًا يمكنك نقع كيس شاي بالزنجبيل وكيس شاي أخضر معًا، مع إضافة المزيد من الماء حتى لا يكون التخمير شديد القوة، ويشرب مرة أو مرتين يوميًا.
aXA6IDE4LjIyMC4xMzcuOTMg جزيرة ام اند امز