انفراجة على موائد العالم.. السكر والحبوب يقودان تراجع أسعار الغذاء
قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) الجمعة إن أسعار الغذاء العالمية انخفضت بشكل طفيف في يونيو/ حزيران حيث فاق تراجع أسعار السكر والحبوب ومنتجات الألبان الزيادات في أسعار الزيوت النباتية واللحوم.
بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يتتبع التغيرات الشهرية في مجموعة من السلع الغذائية المتداولة دوليا، 130.3 نقطة في يونيو/ حزيران، بانخفاض عن 130.8 في مايو/ أيار.
انخفض المؤشر بالفعل في مايو/ أيار من أعلى مستوى في 3 سنوات في أبريل/ نيسان، عندما أدت حرب إيران إلى ارتفاع في أسعار الزيوت النباتية.
وفقا لرويترز، قالت الفاو إن قراءة يونيو/ حزيران أعلى بنسبة 1.7% عنها قبل عام، لكنها أقل بنسبة 18.7% من ذروة مسجلة في مارس/ آذار 2022 بعد الحرب الروسية على أوكرانيا.
انخفض مؤشر أسعار الحبوب 3.5% مقارنة بشهر مايو/ أيار. وتعرضت أسعار القمح لضغوط نتيجة التقدم السريع في الحصاد وتوقعات وفرة الإمدادات في منطقة البحر الأسود، بينما تراجعت أسعار الذرة بسبب وفرة الإمدادات المتوقعة من أمريكا الجنوبية وانخفاض أسعار النفط الخام.
ارتفع مؤشر الفاو للأرز 3.2%، مدعوما بالطلب الآسيوي القوي على أرز إنديكا.
انخفضت أسعار السكر 5.7%، حيث شجع انخفاض أسعار الإيثانول في البرازيل المصانع على استخدام المزيد من قصب السكر في الإنتاج. إلا أن مخاوف بشأن التأثير المحتمل لظاهرة «إل نينيو» على الإنتاج في الهند وتايلاند حدت من الانخفاض الإجمالي.
وتراجعت أسعار منتجات الألبان 1.5%، متأثرة بزيادة العرض، وارتفع مؤشر الفاو للحوم بنسبة 0.4% عن الشهر السابق ليسجل مستوى جديدا غير مسبوق، بقيادة الدواجن وسط طلب عالمي قوي.
ارتفعت أسعار الزيوت النباتية 3.8%، مدفوعة بزيادة أسعار زيت النخيل وزيت الشلجم (اللفت)، ويرجع ذلك لأسباب منها الطلب على وقود الديزل الحيوي.
في تقرير منفصل، توقعت الفاو أن يصل إنتاج الحبوب العالمي في 2026 إلى 2.983 مليار طن، وهو ما لم يتغير كثيرا عن تقديراتها الشهرية السابقة، والتقدير أقل بنسبة 1.9% من ذروة 2025 لكنه يظل ثاني أكبر رقم مسجل.
