أخبار سعيدة لمحبي الفلفل الحار

باحثون: الفلفل الحار يساعد على إطالة العمر.

إذا كنت ممن يحبون الفلفل الحار، فإليك الخبر السعيد التالي: ستعيش على الأرجح عمرا أطول من أولئك الذين لا يفضلون المزاج الحريف.

فبحسب موقع "سي بي إس" الإخباري، اكتشفت دراسة حديثة أن تناول الفلفل الأحمر الحار ربما يقلل من معدلات الوفاة بنسبة تصل إلى 13%.

وكان الباحثون بكلية "لارنر" للطب بجامعة فرمونت قد عملوا على تحليل البيانات الخاصة بأكثر من 16 ألف أمريكي على مدار نحو 18 عاما، ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الأحمر الحار ربما يعيشون لمدة أطول. كما لاحظ الباحثون مجموعة من السمات المشتركة الأخرى التي تربط بين الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الأحمر الحار تضمنت أنهم أصغر سنا ومعظمهم متزوج ويتناول الكثير من الخضراوات واللحوم، ولديهم مستويات منخفضة من الكوليسترول.

وبالرغم من أن هذه الدراسة تعتمد فقط على استخلاص البيانات، ومازالت بحاجة إلى المزيد من الدراسات الأخرى لدعمها، فإن نتائجها تؤيدها بعض الدراسات التجريبية التي تم إجراؤها في السابق والتي تشير إلى أن التوابل تحتوي على مكون يدعى "الكابيسين" يساعد على مقاومة البدانة والأكسدة، بالإضافة إلى قدرته على مقاومة الالتهابات والسرطان أيضا. ويقول معدو الدراسة إن مكون الكابيسين لدي أيضا خصائص مقاومة للميكروبات.

كما يعزز البحث نتائج دراسة سابقة تم إعدادها في الصين في عام 2015 كانت قد أشارت إلى أن استهلاك الأطعمة الحارة يرتبط بانخفاض معدلات الوفاة.

ولكن الخبراء يحذرون الأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالجهاز الهضمي -خاصة قرحة المعدة- من أن يهرعوا إلى تناول الأطعمة الحريفة إذ إن بعضهم ربما لا يتحملها، ومن ثم يجب استشارة الطبيب قبل الإكثار من تناولها.