بالموكا أو بالكراميل أو بالنعناع.. إليك طريقة الهوت شوكلت

هناك بعض الدراسات التي تُشير إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل منتظم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فما هي طريقة الهوت شوكلت الشائعة؟

تساهم الشوكولاتة الساخنة في زيادة مستويات السعادة، حيث أنها تحتوي على مركبات تعزز إفراز السيروتونين والإندورفين في الجسم، وهما مركبان يعززان الشعور بالسعادة والرفاهية. وتعمل على تحسين المزاج وتقليل الضغط والقلق. كما تحتوي على نسبة عالية من المضادات الأكسدة. وتساهم هذه المضادات الأكسدة في حماية الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة. إليك طريقة الهوت شوكلت بالخطوات.

أنواع الشوكولاتة الساخنة

هناك العديد من أنواع الشوكولاتة الساخنة التي يمكنك تجربتها وتحضيرها حسب الرغبة:

1. شوكولاتة ساخنة بالحليب

تتميز بقوامها الكريمي والنكهة الغنية المألوفة للشوكولاتة الحلوة. ويمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشوكولاتة بالحليب التي تفضلها.

2. شوكولاتة ساخنة داكنة

تعتبر من أفضل مكونات للشوكولاتة الساخنة حيث تحتوي على نسب عالية من الكاكاو في تحضيرها. وتعطي نكهة غنية ومركزة وتعتبر خيارًا رائعًا لمحبي الشوكولاتة الغامقة.

3. شوكولاتة ساخنة بالموكا

يمكنك إضافة مسحوق القهوة أو القهوة المطحونة إلى الشوكولاتة الساخنة لإضفاء لمسة من النكهة المميزة والتمتع بتجربة مذاق مشابه لمشروب الموكا.

4. شوكولاتة ساخنة بالنعناع

يمكنك إضافة قطرات من خلاصة النعناع إلى الشوكولاتة الساخنة لتعطيها نكهة منعشة ومنحها رائحة عطرية لطيفة.

5. شوكولاتة ساخنة بالكراميل

يمكنك إضافة صوص الكراميل إلى الشوكولاتة الساخنة لإضفاء نكهة حلوة ولذيذة وإثراء تجربة الشوكولاتة الساخنة.

• 5 فوائد صحية لتناول الشيكولاتة

كيفية تحضير الشوكولاتة الساخنة؟

لتحضير الشوكولاتة الساخنة يمكنك اتباع الخطوات التالية:

مكونات الهوت شوكلت

• 2 كوب حليب.
• 100 جرام شوكولاتة سوداء (قابلة للتذويب).
• 2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة).
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة (اختياري).
• رشة صغيرة من القرفة (اختياري).
• رشة صغيرة من الملح (اختياري).

طريقة التحضير

1. ضع الحليب في وعاء على النار حتى يصل إلى درجة حرارة متوسطة تقريبًا.
2. أضف شوكولاتة الطهي المقطعة إلى الحليب وقم بتحريكها بشكل مستمر حتى تذوب تمامًا وتتجانس مع الحليب.
3. أضف السكر واستمر في التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
4. إذا كنت ترغب في إضافة الفانيليا، القرفة أو الملح، قم بإضافتها واستمر في التحريك لتوزيعها بشكل جيد.
5. استمر في التحريك حتى تكون ذات قوام ثخين ومتجانس.
6. قم بتقديم الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم.
7. يمكنك إضافة كريمة الخفق أو رشة من الكاكاو المبشور على الوجه حسب الرغبة.
8. تُقدم الشوكولاتة الساخنة على الفور.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الشيكولاتة النوتيلا في المنزل

هل الهوت شوكلت مضر للحامل

لا تعتبر الشوكولاتة الساخنة ضارة للحوامل، وذلك إذا تم استهلاكها بشكل معتدل وبكميات مناسبة وفقًا لموقع healthline، ولكن يجب مراعاة التالي:

1. محتوى الكافيين

من المعروف أن الشوكولاتة تحتوي على الكافيين، وبالرغم من أنها تحتوي على كميات منخفضة منه بالمقارنة مع القهوة والشاي، ولكن إذا تم استهلاك كميات كبيرة، فقد يؤثر على صحة الحامل وصحة الجنين. لذا، يفضل تناول الشوكولاتة الساخنة بكميات معتدلة.

2. مكونات الشوكولاتة

بعض أنواع الشوكولاتة الساخنة قد تحتوي على بعض المكونات مثل السكر المكرر والدهون المشبعة. لذا يجب أن تتلقى الحوامل نصائح طبية حول المكونات المسموح بها والكميات المناسبة للاستهلاك.

• طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والشيكولاتة

3. الحساسية والحمل

قد يكون لدى البعض حساسية تجاه الشوكولاتة أو بعض مكوناتها. وفي هذه الحالة، يجب تجنب تناول الشوكولاتة الساخنة لتجنب أي رد فعل سلبي. كما يجب استشارة الطبيب إذا كان هناك أي قلق بخصوص تناول الشوكولاتة الساخنة أثناء فترة الحمل.

وأخيرًا، مهم نعرف أن الشوكولاتة الساخنة قد تحتوي على سعرات حرارية عالية ومحتوى سكر مضاف. لذا، ينبغي تناولها بشكل معتدل وضمن إطار نظام غذائي متوازن وصحي. كما يجب استشارة الطبيب في حالة وجود أية قلق صحي أو لتحديد الكمية المناسبة لتناول الشوكولاتة الساخنة.