منوعات
طريقة تحضير خبز الموز بنكهات مختلفة
تعرفي على أفضل الطرق لتحضير خبز الموز بنكهات مميزة ومختلفة.
خبز الموز لذيذ الطعم، ويمكن إعداده بطرق مختلفة وبسطية، ويعد خبز الموز من الأكلات المحببة جدا للأطفال، من خلال الأسطر التالية نتعرف على كيفية عمله بالعديد من الطرق المتنوعة:
طريقة عمل خبز الموز بالشيكولاتة:
المقادير:
- ربع كيلو من الحليب بالفانيليا.
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا .
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضة.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب ونصف من الموز المهروس.
- نصف كوب من حبيبات الشيكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير:
- ننخل الدقيق ونضيف إليه البيكنج بودر والبيكربونات.
- نضيف الملح والقرفة ونخلط المكونات مع بعضها جيدا.
- نضع السكر البني مع الزبدة في طبق كبير، ونبدأ بالخفق بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضيف إلى الخليط البيضة والموز المهروس، ونقوم بخفق المكونات جيدا معا حتى نحصل على خليط متجانس.
- يتم إضافة خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب، ونضيف إليهم حبيبات الشيكولاتة ونقلب.
- نحضر صينية وندهنها بالزبدة ونقوم بصب الخليط بها ويوضع بالفرن على درجة حرارة 175 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبا.
- يقطع ويقدم بالهنا والشفا.
طريقة عمل خبز بالموز والعسل:
المقادير:
- 2 ثمرة من الموز.
- سمنة.
- خبز شامي.
- عسل.
طريقة التحضير:
- نحضر الخبز الشامي ونقوم بفتحه.
- نخلط العسل الأبيض مع الموز، ويتم هرسها جيدا.
- ندهن الخبز من الداخل والخارج بالزبدة، ونقوم بحشوها بخليط الموز.
- نضعه في الفرن حتى يتحمص قليلًا، ويقدم ساخناً وبالهنا والشفا.
طريقة عمل خبز بالموز والليمون:
المقادير:
- 3 أكواب من دقيق الشوفان.
- كوب من دقيق الذرة.
- كوب من السكر البني.
- 3 ثمرة من الموز.
- 3 بيضات.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- كوب من عصير الليمون.
- 2 كوب من الزبيب.
- بشر ليمونة.
- 3 ملاعق كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من بذور الكتان.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة من الشوفان.
- طريقة التحضير:
- يتم خفق البيض مع السكر والفانيليا والعسل جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضيف الحليب مع التقليب، ويتم إضافة عصير الليمون وبشر الليمون.
- نضع الزبيب والسمسم وبذور الكتان والقرفة والزنجبيل، ويتم خفق المكونات مع بعضها جيدا.
- نقوم بخلط دقيق الذرة ودقيق الشوفان والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح ونقلب المكونات.
- نضع خليط الدقيق إلى خليط البيض مع إضافة الموز المهروس مع التقليب حتى تمتزج المكونات.
- نضعها في صينية مدهونة بالزبدة وتفرد بها جيدا.
- نضع على وجهها الشوفان ويوضع بالفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة وتقدم بالهنا والشفا.
طريقة عمل تيراميسو خبز الموز:
المقادير:
- 4 بيضات.
- 2 كوب من السكر.
- ثلث كوب من السكر البني.
- 3 كوب من الموز المهروس.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من الزبادي.
- 3 كوب وربع من الدقيق.
- 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملح.
طريقة التحضير:
- نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر الأبيض والسكر البني.
- نضيف الموز المهروس مع الاستمرار بالخفق.
- نضع الزيت والزبادي، ويتم الخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات تماماً.
- نخلط الدقيق مع صودا الخبز والقرفة والملح.
- نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض، ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
- نحضر قوالب التوست، وندهنها بالزبدة ويصب بها الخليط.
- توضع بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن الساعة.
- بالهنا والشفا.
