4 وصفات لحلوى سريعة التحضير.. تعرفي عليها

يمكنكِ إعداد أجمل الحلويات السهلة والسريعة في المطبخ بسهولة لتقديمها إلى أطفالكِ الصغار، وللاستمتاع معهم بأحلى مذاق باتباع ما يلي:

كيف تتمكنين من صناعة حلويات سريعة التحضير في المنزل يحبها الأطفال والكبار؟ الإجابة تحملها السطور القادمة.

فقط كل ما عليكِ هو مواصلة القراءة لتتعلمي طريقة تصنيع 4 أنواع من الحلوى

أولا: بان كيك ملون

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 4 ملاعق كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 2 كوب من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من لون الطعام الأحمر.
• ملعقة صغيرة من لون الطعام الأصفر.
• ملعقة صغيرة من لون الطعام الأخضر.
• ملعقة صغيرة من لون الطعام الأزرق.
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الشكولاتة.
• ملعقة كبيرة من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
• ملعقة كبيرة من الموز المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
• ملعقة كبيرة من الكيوي المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.

طريقة التحضير والإعداد:

• اخلطي بين كل من الدقيق، والسكر، والبيكنج بودر، والملح معاً في وعاء.
• اخلطي المزيج جيداً، ثم يضاف الحليب والزيت، ويتم المزج جيداً.
• أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الحليب، ويتم التقليب جيداً إلى الحصول على الخليط المتجانس.
• ضعي خليط البان كيك في 4 أطباق، ويتم إضافة إلى كل طبق لون من ألوان الطعام من كل من الأحمر، والأصفر، والأخضر، والأزرق، وتقلب جيداً.
• ضعي بالمغرفة الكبيرة من الخليط في مقلاة على النار، ويتم التقليب على جميع الجهات إلى أن تحمر.
• يرفع من على النار، ويوضع في طبق التقديم، ويتم عمل 4 طبقات ملونة، وتوضع فوق بعضها، وتزين بصلصة الشوكولاتة، والفواكه المقطعة.
• تقدم وبالهناء والشفاء.

ثانيا:  بسكويت السمارتيز

المكونات:

• 2 كوب ونصف من البسكويت المطحون.
• كوب ونصف من الحليب المكثف المحلى.
• كوب من الشكولاتة السمارتيز.

طريقة التحضير والإعداد:

• ضعي كل من البسكويت المطحون والحليب المكثف المحلي معاً في وعاء، ويتم الخلط جيداً.
• تضاف الشوكولاتة السمارتيز إلى ما سبق، ويتم التقليب جيداً للحصول على الخليط المتجانس.
• يتم تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة في الحجم.
• ضعي البسكويت في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم تدخل الصينية في الفرن المتوسط الحرارة، ويترك لمدة 20 دقيقة تقريباً إلى أن يحمر البسكويت.
• يخرج من الفرن، ويوضع في طبق التقديم، ويقدم وبالهناء والشفاء.

 ثالثا: كب كيك الشوكولاتة

المكونات:

• بيضة.
• كوب من الحليب السائل.
• ربع كوب من الشوكولاتة المفرومة فرماً خشناً.
• ربع كوب من الزبدة اللينة.
• ربع كوب من السكر.
• نصف كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب من الكريمة المخفوقة.
• ربع كوب من صلصة الشوكولاتة.
• 5 أصابع من شوكولاتة.

طريقة التحضير والإعداد:

• يتم المزج ما بين البيض والسكر معاً في الخلاط الكهربائي، ثم يتم إضافة الحليب السائل، ويتم المزج للحصول على الخليط المتجانس.
• يضاف إلى ما سبق الدقيق والشوكولاتة المفرومة، مع الخميرة والزبدة.
• تضاف الفانيليا السائلة، ويتم المزج للحصول على الخليط المتجانس.
• يوضع الخليط في صينية تدخل الفرن المتوسط الحرارة، ويترك لمدة 20 دقيقة تقرييباً إلى تمام النضج.
• يخرج الكب كيك من الفرن، ويترك جانباً إلى أن يبرد، ثم يتم تزيينه بالكريمة وأصابع الشوكولاتة.
• يقدم وبالهناء والشفاء.

 رابعا: اللدو الهندي

المكونات:

• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
• كوب من حليب البودرة.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلث كوب ماء.
• 2 كوب من الزيت النباتي.
• قطر.

مقادير القطر:

• 3 أكواب من السكر.
• 4 أكواب من الماء.
• 2 حبة من الهال.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير:

• اخلطي بين الماء والسكر معاً في إناء على النار المتوسط الحرارة، ويترك إلى الغليان.
• يضاف ملعقة كبيرة من عصير الليمون، و2 حب الهال، ويترك المزيج على النار للحصول على القوام المتماسك.
• تزال حبات العال من القطر، ويترك جانباً إلى أن يبرد، ثم يصب على الحلوى.
• بالهناء والشفاء.