أطعمة خفيفة تناسب الحمية الغذائية في رمضان

يواجه الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية لإنقاص الوزن تحديات عديدة خلال شهر رمضان، حيث تتفاوت رغبتهم بين تعويض ساعات الصيام الطويلة بتناول الطعام والشراب.

يحرص الكثيرون على الالتزام بأطعمة محددة للحفاظ على نظامهم الغذائي، وغالبًا ما يبحثون عن خيارات غذائية مناسبة يمكن تحضيرها قبل الإفطار. ومن الأفضل لمن يتبعون برامج إنقاص الوزن استشارة اختصاصي تغذية لتحديد خطة غذائية تتناسب مع أوزانهم وأطوالهم ومستوى نشاطهم البدني، لضمان تزويد أجسامهم بالعناصر الغذائية الضرورية دون التأثير السلبي لساعات الصيام.

قائمة أطعمة خفيفة في رمضان

تتيح الأطباق التالية خيارات متنوعة لمن يرغبون في تناول وجبات خفيفة خلال شهر رمضان، دون الإخلال بالتوازن الغذائي أو التأثير على أهداف الحمية الصحية.

شوربة العدس بالخضار

لتحضير شوربة العدس بالخضار يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات

• كوب من العدس الأصفر.
• حبة جزر مبشورة.
• حبة كوسا مبشورة.
• بصلة صغيرة مفرومة.
• كوبان من الماء.
• ملح، كمون، فلفل أسود حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من زيت نباتي.

طريقة التحضير

1. يسخن الزيت في قدر، ثم يضاف البصل ويُقلب حتى يذبل.
2. تضاف باقي المكونات مع الماء، ويُترك الخليط على النار حتى ينضج.
3. تُهرس الشوربة بالخلاط، ثم تتبل حسب الرغبة وتقدم ساخنة.

اقرأ أيضًا: الثريد والهريس.. أطباق إماراتية تتصدر موائد رمضان

سلطة التونة والأفوكادو

تحتاج سلطة التونة والأفوكادو تجهيز المكونات التالية:

المكونات

• علبة تونة مصفاة.
• حبة أفوكادو مهروسة.
• نصف كوب من الخس المفروم.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• عصير نصف حبة ليمون.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. يقدم الخليط باردًا مع خبز التوست الأسمر.

السمك المشوي بالليمون والثوم

يعتبر السمك المشوي بالليمون والثوم من أفضل الأطعمة الخفيفة التي يمكن إدرجها ضمن نظامك الغذائي في رمضان، ويمكن تحضيره كما يلي:

المكونات

• شريحتان من فيليه السمك.
• فصان من الثوم المهروس.
• عصير حبة ليمون.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• ملح، كمون، فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. تُمزج التوابل مع الثوم وعصير الليمون والزيت، ثم يُتبل السمك بالمزيج ويُترك لمدة 15 دقيقة.
2. يُشوى السمك في الفرن لمدة 20 دقيقة.
3. يُقدم مع الأرز البني أو السلطة.