بالصور.. الوصفة المثالية لمحتويات "اللانش بوكس" للأطفال في المدرسة
مع بدء العام الدراسي الجديد، يعود صداع الوجبة الغذائية للأطفال ليؤرق أولياء الأمور بصورة يومية حول ما يحبه الأطفال وما ينبغي تناوله
مع حلول شهر سبتمبر تنطلق رحلة الأطفال في موسمهم الدراسي الجديد بكل أمل وتفاؤل لتحقيق النجاح والتفوق لإرضاء أنفسهم وإسعاد عائلاتهم الذين لم يتوانوا لتسخير أفضل الإمكانيات لإسعادهم وتفوقهم.
أبرز الأمور التي تمثل هاجسا يوميا لكل الأمهات تتمثل في النظام الغذائي لأبنائهن خلال فترة المدرسة، فكل أم تسعى يوميا لإعداد وجبة غذائية صحية لأبنائها لكن غالبا ما تعترضها صعوبة في إيجاد أفكار لصندوق الغذاء أو ما يطلق عليها الجميع "اللانش بوكس"، لتأمين وجبة غذائية متكاملة وصحية للأبناء دون الوقوع في روتين الوجبات بصفة يومية، ما يضطر الأطفال للعزوف حتى عن فتح علبة وجباتهم.
يفضل الأطفال الوجبة الملونة والجذابة، لذلك فأثناء تحضيرك اللانش بوكس يجب أن تختاري الخضار الملون والفواكه وتقطيع الخبز وقطع الجبن واللحم على شكل مجسمات من شأنها أن تجلب انتباه الأطفال أثناء فتح العلبة.
ويجب أن يحتوي اللانش بوكس على مختلف العناصر الغذائية حتى يشعر الطفل أولا بالشبع مع توفر مختلف الخصائص الغذائية التي يحتاج إليها جسمه وهو في طور النمو، حيث يجب أن تتوفر في اللانش بوكس هذه العناصر:
الكاربوهيدرات التي تعطي الشعور بالشبع مثل:
البسكويت
قراميش مملحة
كيك
مافينز
مكرونة مسلوقة ممزوجة ببعض الخضار وزيت الزيتون والملح.
ـ ألواح الإفطار
ـ ساندوتش توست مع الجبن أو المربى
ـ كورن فليكس مع المكسرات والزبيب
ـ بان كيك أو وافلز
ـ معمول بالتمر
ـ كرواسون أو ميني بيتزا
ـ فواكه مقطعة
ـ أرز
الخضراوات مثل:
الجزر
شرائح الفلفل الأصفر والأحمر
الخيار
طماطم (عادية – تشيري)
بروكلي
الخس
ذرة مسلوقة
البروتين مثل:
ـ بيض مسلوق (بعض المدراس تفضل عدم وجوده لسرعة تعفنه)
ـ هوت دوج أو برجر أو كفتة الدجاج أو ناجتس بالشوفان
مارتديلا ديك رومي أو دجاج
ـ زبادي
ـ شرائح جبن مقطعة إلى أشكال مختلفة
ـ المكسرات
