فوائد حمية البحر المتوسط تطال كبار السن

ترجح دراسة بريطانية أن الالتزام بحمية البحر المتوسط يمكنها المساعدة في إطالة عمرك، حتى لو كنت تبلغ 65 عاما بالفعل.

منذ فترة طويلة نما إلى علم العلماء أنه يمكن لحمية البحر المتوسط إمداد من يتبعونها بدقة بفوائد صحية، وتتضمن تلك الفوائد المساعدة في صحة القلب والدماغ والعظام، وحتى طول العمر.

طبقا لشبكة "سي إن إن" الأمريكية، ترجح دراسة أن الالتزام بحمية البحر المتوسط يمكنها المساعدة في إطالة عمرك، حتى لو كنت تبلغ 65 عاما بالفعل أو أكثر.

تقوم حمية البحر المتوسط في الأساس على تناول وجبات نباتية، حيث تتضمن كميات صغيرة من اللحوم الخالية من الدهون والدجاج، وكميات أكبر من الخضراوت والفاكهة والبقوليات والحبوب غير المكررة وزيت الزيتون والسمك.

وأوردت الدراسة، المنشورة الأسبوع الماضي في المجلة البريطانية للتغذية، أن الالتزام بدقة بمثل تلك الحمية ارتبط بتراجع بنسبة 25% من خطر الوفاة بمختلف أسبابها، وفقا لنتائج عينة من البالغين في إيطاليا.

لم تكتشف الدراسة بالضبط كيف يمكن للحمية أن تكون مرتبطة بإطالة العمر، لكن قالت المؤلفة الأولى للدراسة والمتخصصة في علم الأوبئة، ماريالورا بوناسيو، إن "حمية البحر المتوسط غنية بكثير من الأطعمة المضادة للالتهابات، على سبيل المثال: زيت الزيتون والألياف ومضادات الأكسدة"، التي ربما تلعب دورا في تحسين طول العمر.

فيما يتعلق بالدراسة، تابع الباحثون الحالة الصحية وحميات 5200 شخص يبلغون 65 عاما وأكبر، وتم تسجيل حالات البالغين بين عامي 2005 و2010، ثم تمت متابعة حالتهم حتى ديسمبر/كانون الأول عام 2015، وتم تقدير كمية الطعام التي يحصل عليها الشخص في العام السابق لتسجيل الحالات عبر مسح يسمى "إبيك/EPIC".

ووجد الباحثون أن زيادة علامات حمية البحر المتوسط التي اتبعها الأفراد درجة واحدة ارتبطت بتراجع خطر الوفاة الناجمة عن أي سبب، وتحديدا مرض الشريان التاجي.

وخلال متوسط 8 أعوام من متابعة حالة هؤلاء البالغين، كان هناك 900 حالة وفاة بينهم، طبقا للباحثين.

وأوضحت بوناسيو أن "الاستنتاج الرئيسي هو أن الالتزام بحمية البحر المتوسط تحمي من الوفيات بمختلف أسبابها، ونتائج الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في عينة من كبار السن"، مشيرة إلى أن "أحد أهم المجموعات الغذائية هي استهلاك الدهون الأحادية غير المشبعة، ومصدرها الرئيسي زيت الزيتون البكر، أكثر من استهلاك الدهون المشبعة".

aXA6IDMuMTI4LjIyNi4xMjgg

جزيرة ام اند امز