هل لغذاء الحيوانات الأليفة علاقة بالمناخ؟.. الأرقام تجيب
يحول كثير من الناس نظامهم الغذائي إلى طعام نباتي كونه أكثر صحة وصديقا أكثر للبيئة.
وأظهرت العديد من الدراسات آثارا بيئية ضارة كبيرة لقطاع الثروة الحيوانية على مستوى العالم، تشمل استهلاك واستخدام الأراضي والمياه والوقود الأحفوري والأسمدة ومبيدات الآفات، وما ينتج عن ذلك من إنتاج غازات الدفيئة المسبب الرئيسي للاحتباس الحراري.
وقد يفكر النباتيون والنباتيون الذين يعيشون مع الحيوانات الأليفة خاصة القطط والكلاب إلى تكييف نظام هذه الحيوانات مع نظامهم الغذائي، وهذا يثير مسألة ما إذا كان يمكن تغذية الكلاب والقطط بنظام غذائي نباتي وإذا كان الأمر كذلك، فما الذي تحتاج إلى مراعاته؟.
- مسؤول بـ"فاو" يكشف لـ"العين الإخبارية" أضرار المناخ على غذاء العالم
- خبيرة في النظم الغذائية: نحتاج إلى أنظمة مستدامة لمواجهة تغير المناخ
وكشفت دراسة حديثة للباحث بجامعة إلينوي الأمريكية خوان ج. لور نشرتها منصة "بلس وان" (PLOS ONE) أن مستويات الاستهلاك الحيواني الحالية والمتوقعة في المستقبل غير مستدامة، نظرا لقيود الموارد الكوكبية، ليس فقط للبشر ولكن للكلاب والقطط أيضا و مبيعات أغذية الحيوانات الأليفة العالمية بشكل عام.
ودعت العديد من الدراسات إلى الحد من الاعتماد على المنتجات الحيوانية في النظم الغذائية البشرية، إلى جانب الحد من هدر الطعام والإفراط في الاستهلاك.
خطة تغذية منظمة
جميع الحيوانات الأليفة لها احتياجات غذائية خاصة، وقد يتسامح البعض مع الوجبات الغذائية الضارة أو حتى الخطرة على الآخرين.
وإذا كنت ترغب في تغيير النظام الغذائي لحيوانك الأليف، فتأكد من التحدث إلى الطبيب البيطري مسبقا؛ ويمكن للأخصائي المتمرس فقط إنشاء خطة تغذية مصممة خصيصا لكلبك أو قطتك.
ينظر في الغالب إيجابيا إلى تغيير الناس نظامهم الغذائي من أجل المساهمة في رعاية الحيوان وحماية المناخ من خلال اعتماد نظام غذائي نباتي، وكلما زاد عدد الأشخاص الذين يختارون نظاما غذائيا خال من اللحوم، كان ذلك أفضل.
نحن كبشر لدينا خيارات غذائية، لكن حيواناتنا الأليفة لا تفعل ذلك.
وقد افترضت أغلب الدراسات ذات الصلة أن جميع أو معظم التأثيرات الحيوانية المرتبطة بالنظام الغذائي تعزى إلى النظم الغذائية البشرية، فيما نظرت دراسات قليلة في التأثيرات النسبية للوجبات الغذائية للكلاب والقطط، أو حاولت تحديد آثارها البيئية مقارنة بتلك الخاصة بالنظم الغذائية البشرية.
ويقول أندرو نايت، أستاذ الطب البيطري في جامعة وينشستر الإنجليزية، إن أحد أبحاثه أظهر أن القطط والكلاب لديها نتائج صحية جيدة، أو أفضل، على النظم الغذائية النباتية كما فعلت عندما تتغذى على أغذية الحيوانات الأليفة، شريطة أن تكون هذه مصاغة بعناية مع مغذيات اصطناعية إضافية.
وجاءت النتائج التي توصل إليها نايت بعد تحذيرات من أن أصحاب الحيوانات الأليفة قد ينتهكون قانون رعاية الحيوان لعام 2006 إذا فشلوا في إطعام "نظام غذائي مناسب" يلبي الاحتياجات الغذائية لكلبهم - غرامة قدرها 20 جنيها إسترلينيا أو عقوبة بالسجن لمدة 000 أسبوعا.
وتظهر نتائج بحث خوان ج. لور أن أغذية الحيوانات الأليفة النباتية كانت مكافئة من الناحية التغذوية للمنتجات التي تحتوي على اللحوم ، وكذلك ممتعة للحيوانات الأليفة لتناول الطعام.
استهلاك الحيوانات الأليفة والبيئة
تشير مجموعة كبيرة من الأدلة الحديثة إلى أنه بشرط أن تتم صياغة هذه الأنظمة الغذائية لتكون سليمة من الناحية التغذوية ، كما هو الحال عادة في الأنظمة الغذائية النباتية التجارية الحديثة.
يمكن أن يكون للكلاب والقطط التي يتم الحفاظ عليها في الأنظمة الغذائية النباتية طول العمر والصحة على الأقل مكافئة، وفي بعض النواحي متفوقة، على تلك التي يتم الحفاظ عليها في الأنظمة الغذائية التقليدية القائمة على اللحوم.
هذه النتائج واضحة في دراسات النتائج الصحية في كل من الكلاب والقطط، حيث يبدو الاستساغة الغذائية أيضا مكافئة.
وثبت منذ فترة طويلة أنه يمكن الحفاظ على صحة الناس على الأنظمة الغذائية النباتية السليمة من الناحية التغذوية، وبالتالي، أصبح من الممكن الآن من الناحية الواقعية دراسة الفوائد المحتملة للاستدامة البيئية ، من الأنظمة الغذائية النباتية السليمة من الناحية التغذوية للكلاب والقطط.
وأشارت الدراسات الحديثة إلى أن الآثار البيئية للوجبات الغذائية للكلاب والقطط كبيرة، ولا يعد هذا مفاجئا، بالنظر إلى أن الكلاب الأليفة لديها كتلة حيوية عالمية إجمالية تبلغ حوالي 20 مليون طن - أي ما يعادل تقريبا الكتلة الحيوية المجمعة لجميع الثدييات البرية البرية المتبقية.
ويبلغ إجمالي الكتلة الحيوية للقطط حوالي مليوني طن - أي ما يقرب من ضعف كتلة السافانا الأفريقي.
وتستهلك الحيوانات الأليفة تستهلك حوالي 20 ٪ من اللحوم والأسماك في العالم ، وأن مساحة ضعف حجم المملكة المتحدة تستخدم لإنتاج أغذية الحيوانات الأليفة الجافة للقطط والكلاب كل عام.
ويتم استهلاك ما يقرب من ثلاثة ملايين طن من الأسماك داخل أغذية الحيوانات الأليفة في المملكة المتحدة سنويا.
وفي الولايات المتحدة يبدو أن استهلاك منتجات اللحوم من قبل الكلاب والقطط مسؤول عن ما يصل إلى 80 مليون طن من الميثان (CH4) وأكسيد النيتروز الإنتاج.
ومن المهم تناول دراسات أوسع للتأثيرات النسبية على الاستدامة البيئية للأنظمة الغذائية التقليدية القائمة على اللحوم للكلاب والقطط والناس ، ومقارنة الفوائد البيئية التي يمكن توقع أن تنتج عن الأنظمة الغذائية النباتية السليمة من الناحية التغذوية.
ورغم ذلك فإن دراسات غربية متعددة أظهرت أن العبرة بتحديد الاستهلاك النسبي للماشية والحيوانات المائية من قبل الكلاب والقطط والناس ، وعدد هذه الحيوانات التي سيتم تجنيبها سنويا من الذبح ، إذا تم نقل كل مجموعة إلى أنظمة غذائية نباتية سليمة من الناحية التغذوية.
وركزت تلك الدراسات على حساب الوفورات الناتجة في استخدام الأراضي والمياه، وغازات الدفيئة، وانبعاثات التحمض والتخثث، وفي استخدام المبيدات البيولوجية.
وكذلك حساب عدد الأشخاص الإضافيين والكلاب والقطط الذين يمكن إطعامهم باستخدام توفير الطاقة الغذائية ، في ضوء خسائر الطاقة الغذائية الكبيرة في الوجبات الغذائية القائمة على اللحوم أثناء التحويل من المكونات الغذائية النباتية إلى الحيوانية.
أفضل الاطعمة النباتية للحيوانات
وفقا لشركة أبحاث السوق "Mintel"، يهتم 34٪ من مالكي الكلاب بإطعام كلابهم بانتظام الأطعمة النباتية.
وعلى سبيل المثال يقول سانديلوسكي إن هذا يعكس اهتماما متزايدا بالحياة المستدامة ، لأنه وفقا لدراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس ، ولدت أغذية الحيوانات الأليفة حوالي 25٪ من الأضرار البيئية المرتبطة بصناعة اللحوم ، أي ما يعادل 64 مليون طن من ثاني أكسيد الكربون سنويا، أو لها نفس التأثير المناخي مثل القيادة لمدة عام من 13.6 مليون سيارة.
ووضع أطباء بيطريون وعلماء قوائم كثيرة وعديدة لأفضل النباتات والفواكه التي يمكن أن تتضمنها النظم النباتية للحيوانات الأليفة خاصة القطط والكلاب وجاء أبرزها على النحو التالي:
أفضل الأعشاب للكلاب
- الكزبرة
- الشبت
- بقدونس
- الأوريجانو اليوناني
- بلسم الليمون
- زعتر
تستمتع أيضا الكلاب بقضم :
- السرخس
- الخيزران
- الخزامى
أفضل الأعشاب للقطط
- النعناع
- زعتر القط
- عشب القط - الأفضل في وعاء مقابل الحديقة لأنه يشبه الحشائش
- النعناع البري (قد تفضل القطط الصعبة بدائل النعناع البري)
أفضل الخضروات للحيوانات الأليفة
- جرجير
- خس
- اللفت
- الخيار
- فجل
- يقطين
- كرفس
- البازلاء الثلجية
- جزر
- اللفت
- بطاطا
آراء معارضة للنظم النباتية
على الرغم من أن القانون لا ينص على أن الوجبات النباتية أو النباتية غير مناسبة ، إلا أن جوستين شوتون ، رئيسة الجمعية البيطرية البريطانية ، قالت: "لا نوصي بإطعام الكلب نظاما غذائيا نباتيا لأنه من الأسهل بكثير الحصول على توازن العناصر الغذائية بشكل خاطئ بدلا من الحصول عليه بشكل صحيح ، مما يؤدي إلى خطر نقص التغذية والأمراض المرتبطة بها".
وأضافت أن أي تغييرات في النظام الغذائي للحيوانات الأليفة "يجب أن تتم فقط بناء على نصيحة طبيب بيطري لديه معرفة غذائية متعمقة" ، وأن الناس لديهم "واجب الرعاية تجاه حيواناتهم الأليفة" ، بما في ذلك ضمان اتباع نظام غذائي مناسب.
كما نصح رئيس الخدمات البيطرية في جمعية الصليب الأزرق الخيرية بعدم إطعام الحيوانات الأليفة طعاما نباتيا.
وقالت: "تحتاج الحيوانات الأليفة إلى نظام غذائي متوازن ، والقطط على وجه الخصوص لديها احتياجات غذائية محددة للغاية من غير المرجح أن يتم تلبيتها من خلال اتباع نظام غذائي نباتي".
ورغم أن القطط والكلاب من الحيوانات آكلة اللحوم وتحتاج إلى العديد من البروتينات في نظامها الغذائي، مثل التورين قالت دراسة أندرو نايت إن هذه عادة ما تتحلل في أغذية الحيوانات الأليفة عالية المعالجة وتحتاج إلى إضافتها مرة أخرى إلى الطعام صناعيا.
وأضاف أنه كان من الأسهل تحويل الكلاب إلى أنظمة غذائية نباتية، لأنها آكلة اللحوم نتيجة التطور جنبا إلى جنب مع البشر وتناول بقايا من الوجبات المطبوخة خلال عصور ما قبل التاريخ.
وقال جاي سانديلوسكي، وهو طبيب بيطري ومؤسس شركة أومني لأغذية الكلاب النباتية، إن منتجاته، التي تشمل عادة البطاطا الحلوة والأرز البني واليقطين، تحتوي على بروتين أكثر بنسبة 30٪ من معظم الأنظمة الغذائية القائمة على اللحوم، وقد صيغت بعناية لتلبية جميع الاحتياجات الغذائية للكلب.
وقال: "من المضحك تماما الإدلاء ببيان شامل حول الأنظمة الغذائية النباتية". "عندما يصنع الناس الطعام بأنفسهم يواجهون مشاكل."
