المكسرات.. غذاء الحوامل لإنجاب أطفال أذكياء
معهد برشلونة للصحة العالمية يؤكدون أن معدل الانتباه وقوة الذاكرة والقدرة الإدراكية عند الأطفال مرتبط بتناول الأم للمكسرات أثناء حملها.
أكدت دراسة جديدة أن النساء الحوامل اللواتي يتناولن المكسرات أقرب لإنجاب أطفال أذكياء.
ووجد باحثو معهد برشلونة للصحة العالمية، في دراسة نشرتها المجلة الأوروبية لعلم الأوبئة، ارتفاعا واضحا في معدل الانتباه وقوة الذاكرة والقدرة الإدراكية عند الأطفال، الذين تناولت أمهاتهم المكسرات خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
ودرس فريق البحث الوجبات الغذائية لـ2200 امرأة حامل وتطور الدماغ عند أطفالهن لدى بلوغهم 18 شهرا و5 و8 سنوات من عمرهم.
وقالت فلورنس غيغناك المعدة الرئيسية للدراسة: "هذه هي أول دراسة من نوعها تستكشف الفوائد المحتملة لتناول المكسرات أثناء الحمل، على نمو الطفل العصبي على المدى البعيد، حيث يخضع الدماغ لسلسلة من العمليات المعقدة أثناء الحمل، وهذا يعني أن غذاء الأم الحامل عامل حاسم في نمو دماغ الجنين، ويمكن أن تكون له آثار بعيدة المدى".
وأوضحت: "شملت الدراسة مدى استهلاك مكسرات الجوز واللوز والفول السوداني وجوز الصنوبر والبندق، نعتقد أن الآثار المفيدة تعود إلى حقيقة أن المكسرات تحوي مستويات عالية من حمض الفوليك، وعلى وجه الخصوص، الأحماض الدهنية الأساسية، مثل أوميجا 3. وتميل هذه المكونات إلى التراكم في الأنسجة العصبية، وخاصة في المناطق الأمامية من الدماغ، والتي تؤثر على الذاكرة والوظائف التنفيذية".
وتم استنتاج الفوائد الموصوفة في الدراسة لدى مجموعة من الأمهات، اللواتي أبلغن عن أعلى استهلاك للمكسرات، بمعدل أسبوعي بلغ أقل من 30 جراما.
يذكر أن مجلة طب الأطفال التابعة للجمعية الطبية الأمريكية أكدت في وقت سابق أن تناول الحامل للمكسرات يسهم بشكل كبير بتقوية مناعة الطفل وبمنع إصابته عند الولادة بالحساسية على المكسرات لا سيما الفول السوداني.