موسم الامتحانات مشتعل.. القائمة الرئيسية لزيادة التركيز والطاقة

القائمة الأساسية للمشروبات والطعام المفيد للطلبة خلال فترة الامتحانات

موسم الامتحانات علي أشده.. وفي كل مرة تحتار الأسرة في قائمة الطعام والمشروبات المناسبة لذلك الوقت. ومن هنا ذكرت صحيفة الجارديان البريطانية نقلا عن مجموعة من خبراء التغذية البريطانيين القائمة الضرورية لمساعدة الطلاب علي التركيز والانتباه والامتلاء بالطاقة.
المشروبات
القهوة والشاي الأخضر ومشروبات الطاقة أصبحت أساسيات لدي كل طالب في فترة المراجعة النهائية. ولكن انتبهوا.. صحيح أن مادة الكافيين لها فوائد علي الأوعية القلبية و الإنسولين وتجنب السكري من نوع ٢، وهى مضادات للأكسدة لكن كثيرا منه يزيد من السكر في الدم مما يؤدي إلى انتكاسة سريعة وشعور بقلة التركيز والطاقة.

ويؤدي كذلك لدى البعض إلي زيادة هرمون الكورتيزول الذي يسبب التوتر. والكمية المناسبة للجميع يوميا هى ٢٠٠ملجم-٤٠٠ملجم للبالغين علماً بأن كوب من القهوة سريعة التحضير به ١٠٠ ملجم من الكافيين والشاي به ٧٥ ملجم. ويفضل عدم تناول القهوة بعد ٢ عصرا وعدم تناول أكثر من كوبين من القهوة يوميا

الألياف
الطعام الغني بالألياف مثل الأرز البني والشوفان يزيل الشعور بالجوع. وتناول هذا الطعام مع طعام غني بالبروتينات لجعل مستويات السكر في الجسم متوازنة وهو أمر أساسي للمزاج و التركيز.
الفواكه والمكسرات
التوت والمكسرات وجبات خفيفة ومغذية. التوت به مواد مضادة للأكسدة مما يحمي المخ والمكسرات بها زيوت أساسية وأملاح وسكريات.
المكملات
الأطباء عادة ينصحون بالمكملات الغذائية والفيتامينات، لكن الطعام الخام أفضل. على سبيل المثال احصلوا علي احتياجاتكم من فيتامين ج من البرتقال لدعم جهاز المناعة.

الشوكولاته
الشوكولاته الداكنة لها تأثير فعال علي المزاج وتدفق الدم وتقلل ارتفاع ضغط الدم كما أنها مصدر جيد للماغنسيوم الضروري للشعور بالهدوء كما أنها غير مضرة للأسنان والجلد والوزن
الماء
الدراسات الأخيرة أثبتت أن عدم التعرض للعطش وقلة الماء يزيد من الانتباه بـ٢٥٪ كما يحسن المزاج.
الغداء
طعام الغداء يجب أن يتضمن خضروات ورقية والألياف. وللتحلية تناولوا الزبادي مع تفاحة أو بعض التوت أو قطعة من الشوكولاته الداكنة. ولا تفوتوا الوجبات لأن تناول الطعام بانتظام يجعل السكر في الدم متوازنا ويشحن المخ بالطاقة اللازمة.