منوعات

طريقة عمل الترايفل .. كيك وبسكويت وشوكولاتة

الأربعاء 2018.6.13 01:25 مساء بتوقيت أبوظبي
  • 698قراءة
  • 0 تعليق
الترايفل من الحلويات سهلة التحضير

الترايفل من الحلويات سهلة التحضير

الترايفل طبق حلوى بسيط وشهي مناسب لجميع أفراد الأسرة، ولا يحتاج إلى وقت كبير في تحضيره، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل ترايفل البسكويت وطريقة عمل الترايفل بالشوكولاتة وطريقة عمل الترايفل بالكيك

طريقة عمل الترايفل طريقة عمل ترايفل البسكويت

  • أصابع من البسكويت الجاهز.
  • كوب من الفواكه المفضلة لديك.
  • كوب من الكاسترد.
  • كوب من كريمة الخفق.

الطريقة

  • يتم وضع الفواكه المقطعة في طبق عميق، ويضاف إليها السكر وقطرات من الليمون.
  • نحضر طبق للتقديم ويرص به أصابع البسكويت في القاع.
  • يرش عليها السائل الناتج عن الفواكه.
  • يرص عليها شرائح الفواكه، ونضع طبقة من الكاسترد والكريمة.
  • يتم رص طبقة أخرى من البسكويت، ويعاد وضع المكونات بالترتيب على أن تكون الطبقة العلوية من الكريمة.
  • نضع الطبق في الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات ثم يقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل الترايفل بالشوكولاتة 

  • طريقة عمل الترايفل

المقادير

  • كيك شيكولاتة جاهز.
  • موز مقطع إلى شرائح.
  • 2 كوب من اللبن.
  • معلعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة من الكاكاو الخام.
  • ربع كوب من السكر.
  • 2 ملعقة من النشا.

الطريقة

  • يم تقطيع كيك الشوكولاتة إلى قطع صغيرة الحجم.
  • نحضر كاسات التقديم ويوضع بها الكيك في الأسفل.
  • يضاف شرائح الموز فوق الكيك.
  • نضع اللبن في وعاء على النار ونضيف إليه الكاكاو والسكر والنشا والزبدة، ونقلب المكونات حتى يتماسك القوام ويصبح كريمي.
  • نضع الخليط على المكونات فى الكاسات.
  • يوضع فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات ثم يزين بحبيبات الشوكولاتة أو المكسرات ويقدم باردا.

طريقة عمل الترايفل بالكيك

طريقة عمل الترايفل

المقادير

  • قطع من الباوند كيك.
  • فراولة مقطعة إلى شرائح.
  • موز المقطع إلى شرائح.
  • كيوي مقطع إلى شرائح.
  • جيلي فراولة.
  • كوب من الكريم شانتيه.
  • شوكولاتة للتزيين.

الطريقة:

  • فى طبق التقديم يتم رص شرائح الباوند كيك.
  • يوضع عليها طبقة من الموز والكيوي والفراولة.
  • يتم تحضير الجيلي بالطريقة المعتادة، ويخفق الكريم شانتيه خفقاً جيداً.
  • يتم وضع طبقة من الجيلي على المكونات في طبق التقديم وطبقة من الكريم شانتيه.
  • يرش عليه بشر الشوكولاتة ويوضع بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك المكونات.
  • يقدم الطبق بالهناء والشفاء.

تعليقات