موسم جني التفاح في الشبيكة.. طقوس صيفية تنعش القيروان التونسية
تعيش بلدة الشبيكة بمحافظة القيروان، وسط تونس، على وقع موسم جني التفاح الصيفي المبكر، في مشهد سنوي تتحول فيه الحقول والضيعات إلى فضاءات نابضة بالحركة، تجمع المزارعين والعائلات والعمال وسط نشاط اقتصادي واجتماعي لافت.
وتبعد الشبيكة نحو 15 كيلومترًا عن مركز محافظة القيروان، وحوالي 150 كيلومترًا عن العاصمة تونس، وتشتهر بإنتاجها الزراعي الوفير، خاصة التفاح الصيفي الذي يمنح المنطقة خصوصية فلاحية مميزة مع بداية شهر يونيو من كل عام.
وتعد القيروان أول محافظة تونسية تنطلق في جني محاصيل التفاح، بفضل اعتمادها على الأصناف الصيفية المبكرة، فيما يشهد القطاع تطورًا متواصلًا من موسم إلى آخر، إذ تجاوزت المساحات المغروسة 1110 هكتارات، بإنتاج يقدر بنحو 6000 طن سنويًا.
وتتنوع أصناف التفاح الصيفي في بلدة الشبيكة بين «اليوركا» و«الآنا» و«زينة» و«عزيزة»، وهي أصناف يبدأ جنيها من الأسبوع الأول من يونيو، بينما تنتشر أصناف التفاح الخريفي على مساحات أقل، ومن بينها «ستاركرمسن» و«قولدن» و«ريشاردر».
ومع انطلاق موسم القطاف، تبدأ الحركة منذ ساعات الصباح الأولى، حيث يحرص المزارعون والعمال على جمع الثمار بعناية للحفاظ على جودتها، قبل نقلها إلى الأسواق المحلية، في موسم يوفر آلاف فرص العمل المؤقتة وينعش الحركة التجارية في المنطقة.
وقالت رحمة الرحماني، رئيسة دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقيروان، إن المحافظة تعد أول جهة تونسية تبدأ في جني التفاح الصيفي المبكر، مشيرة إلى أن المحاصيل هذا الموسم تقدر بنحو 6 آلاف طن، بزيادة تصل إلى 10% مقارنة بالموسم الماضي.
من جانبه، أكد خميس السالمي، وهو مزارع من بلدة الشبيكة، أن الضيعات تشهد هذه الأيام حركية اقتصادية ملحوظة بالتزامن مع موسم الجني، لافتًا إلى أن التفاح يمثل مصدر دخل مهمًا للمزارعين والعمال في الجهة.
وأوضح السالمي أن موسم التفاح لا يقتصر على الجانب الزراعي فقط، بل يتحول إلى مناسبة اجتماعية واقتصادية واسعة، تشارك فيها العائلات والشباب والنساء، وسط أجواء قريبة من الكرنفال الريفي، حيث تملأ الثمار الحمراء والصفراء الحقول بين الجبال.
ودعا مزارعو المنطقة إلى مزيد من الاهتمام بترويج الإنتاج، خاصة مع وفرة المحصول هذا العام، مؤكدين أن تطوير مسالك التوزيع والتسويق من شأنه دعم هذا القطاع الواعد وتعزيز مداخيل الفلاحين.
ويبلغ إنتاج التفاح في تونس أكثر من 121 ألف طن سنويًا، وتتصدر محافظة القصرين الإنتاج الوطني، تليها محافظتا القيروان وسليانة، في وقت يواصل فيه القطاع ترسيخ مكانته كأحد الأنشطة الزراعية المهمة في البلاد.
