بالصور.. آيس كريم بنكهة الرنجة في مصر
مصر تحتفل بعيد القيامة عند الأرثوذكس، الذي يتزامن مع عيد شم النسيم، والذي يعود أصل الاحتفال به إلى مصر القديمة
إذا لم يكن بمقدورك تناول الآيس كريم بشكل يكفيك وفي الوقت ذاته كنت من محبي سمك الرنجة فإن هذا النوع من الآيس كريم (البوظة) بنكهة الرنجة، الذي يقدمه أحد محال مصر، قد يكون خليطا مفضلا لديك.
وبالتزامن مع استعدادات المصريين لعيد القيامة وشم النسيم تتحول هذه المثلجات لتشكيلة لذيذة ويصبح (آيس كريم بنكهة الرنجة) أحدث مذاق فيها.
وهذه النكهة الغريبة عبارة عن مزيج مُجمّد من الرنجة المملحة بشكل خفيف والليمون والآيس كريم، وهي وصفة يتعشم صاحب محل متخصص في الآيس كريم الوافل والآيس كريم بمحافظة الجيزة أن تجذب العملاء التواقين لأفكار جديدة.
وسمك الرنجة، الذي له طعم قوي ولذيذ، يعتبر صحنا تقليديا مشهورا جدا لدى المصريين الذين يتناولونه بنهم خلال عيد القيامة وشم النسيم.
ويقول زبون لمحل المثلجات يدعى أدهم جمال إنه من الطبيعي ألا يحب كثيرون هذه الوصفة عندما يسمعون عنها، بالضبط كما يسمعون عن وصفات غريبة أخرى.
وتحتفل مصر بعيد القيامة عند الأرثوذكس، الذي يتزامن مع عيد شم النسيم، في 28 أبريل نيسان، وشم النسيم يعود أصله إلى مصر القديمة قبل ظهور المسيحية.
