الزبادي.. السلاح السحري لمقاومة هشاشة العظام
دراسة تؤكد أن الزبادي ضروري لكبار السن لمقاومة هشاشة العظام.
في أكبر دراسة من نوعها عن تأثير منتجات الألبان على العظام، أكدت جامعة ترينيتي، في أيرلندا، أن الزبادي هو السلاح السحري ضد ضعف وهشاشة العظام مع تقدم العمر.
وذكرت صحيفة "ميرور" البريطانية، أن كبار السن الذين ينتظمون في تناول الزبادي يوميا يقللون خطر تعرضهم لكسور العظام للنصف.
وذكرت الدراسة أنه تم فحص ومتابعة ٣٧٠٠ سيدة و٢٠٠٠ رجل، وتبين أن الرجال الذين يزيد عمرهم على ٦٠ عاما ويتناولون كوب زبادي يوميا يقللون خطر الهشاشة بنسبة ٥٢٪، بينما يساعد ذلك السيدات بتقليل الخطر لأكثر من الثلث أو ٣٩٪ مقارنة بالذين لا يتناولون الزبادي بالمرة.
وأضافت أن كثرة تناول الزبادي مرتبط بزيادة كثافة العظام، لافتة إلى أن كثافة عظام الفخذين لدى النساء كانت أعلى بنسبة ٣،١٪-٣،٩٪ بين اللواتي يتناولن الكثير من الزبادي بالمقارنة مع اللواتي يمتنعن عنه.
كما ظهر تحسن في قياسات وظائف المرأة الجسدية بنسبة ٦،٧٪، وانخفض كذلك معدل كسور العظام لدى الرجال المواظبين على الزبادي بنسبة ٩،٥٪.
aXA6IDMuMjEuMjQ3Ljc4IA== جزيرة ام اند امز
