هل تناول مكملات البروتين آمن للمراهقين؟ تعرف على رأي الخبراء
كشفت دراسة حديثة أن اثنين من كل خمسة آباء لديهم أطفال تتراوح أعمارهم بين 13 و17 عامًا أفادوا بتناول أطفالهم مكملات البروتين خلال العام الماضي.
#الغذاء
ما الذي يحدث لجسمنا عند تناول الفلفل الحار؟ وهل يمكن أن يكون قاتلًا؟
يتسبب الفلفل الحار، بفضل مادة الكابسيسين الكيميائية، في تأثيرات متباينة على الجسم تتراوح بين اللذة غير المألوفة والألم الشديد، ونادرًا ما تتسبب في الوفاة.
لماذا تزداد شهيتنا للطعام في الليل؟ دراسة جديدة تكشف السر
هل وجدت نفسك يومًا تتناول قطع البسكويت أمام الثلاجة في منتصف الليل، متسائلًا لماذا لا تشعر بالشبع؟ دراسة حديثة تقدم تفسيرًا علميًا لهذا السلوك.
أفضل طريقة صحية لطهي الأرز.. تقلل من خطر السمنة وتحسن الصحة العامة
كشف باحثون عن تقنية جديدة لطهي الأرز تقلل من السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم بنسبة تزيد عن النصف، ما يفتح آفاقًا جديدة في مكافحة السمنة، خاصة في الدول التي يُعتبر فيها الأرز الغذاء الأساسي.
12 نوعًا من الأطعمة التي لا تفقد صلاحيتها مع الزمن
قد تبدأ بتحضير وصفة طعام، ثم تكتشف أنك تخلصت من أحد مكوناتها المهمة بسبب بقائه لفترة طويلة في الخزانة، فما هي الأطعمة التي لا تفقد صلاحيتها مع الزمن؟
شكراً برنامج الأغذية العالمي.. توفير الطعام لمليون شخص في غزة لمدة 6 شهور
أعلن برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة أنه يسعى لتوفير الغذاء لأكبر عدد ممكن من سكان غزة بعد إعادة فتح المعابر بموجب اتفاق وقف إطلاق النار.
بقيمة 30 مليون دولار.. «موانئ أبوظبي» تستثمر في محطة حبوب بكازاخستان
وقعت مجموعة موانئ أبوظبي اتفاقية تأسيس مع شركة «سيمورغ إنفست ذ.م.م – سيمورغ» المالكة والمطورة لمحطة «سارزها» البحرية متعددة الأغراض في ميناء «كوريك» بكازاخستان.
نظام غذائي يحمي من التسمم الغذائي
تفيد أبحاث جديدة من جامعة كامبريدج بأن تناول كميات كبيرة من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، الخضروات، والبقوليات يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي الذي قد يكون مميتا في بعض الحالات.
ساعي بريد بيولوجي.. مركب مسؤول عن إرسال إشارات نضج الفواكه
توصل فريق بحثي بقيادة البروفيسور تشين قوه تشينغ من معهد علم النبات بالأكاديمية الصينية للعلوم إلى اكتشاف آلية جديدة تتحكم في استقرار إنزيم" SlALKBH2 " ودوره في نضج ثمار الفواكه.
كانت هذه اخر صفحة
هناك خطأ في التحميل
