الضغوط النفسية والأطعمة المصنعة ألد أعداء الجهاز الهضمي

خبير تغذية فرنسي يؤكد أن الضغوط النفسية والأغذية المصنعة هما العدو الأول للجهاز الهضمي

أكد الدكتور ديديه شو رئيس المعهد الأوروبي للتغذية أن الضغوط النفسية التي يتعرض لها الشخص في حياته اليومية بجانب الأغذية المصنعة، هما العدو الأول للجهاز الهضمي.

وأشار شو إلى أن التخلص من هذا العدو يأتي بتناول الطعام في هدوء تام، واختيار نوعيه الوجبة، لتحتوي على البروتينات والسكريات والدهون والفيتامينات والمعادن التي بدونها لا يستطيع الجسم أن يقدم وظائفه .

ولاحظ الخبير الفرنسي أن الأغذية الحالية لا تعد أغذية صحية لأنها تعطي سعرات فارغه مما يسبب العجز الذى يؤدي إلى اضطراب الأمعاء.

ونصح شو باللجوء للأطعمة المطهية جيدًا، وبمضغ الأكل ببطء ولفترة طويلة مما يساعد الغدد المسئولة عن عملية الهضم؛ لأن المعدة التي لم تجهز جيدًا لاستقبال الطعام تغضب وتسبب عسر الهضم والانتفاخ.