هولندا تنتصر لذبح الحيوانات على الطريقة الإسلامية

السلطات الهولندية تقرر تشديد الرقابة على الذبح وفق الشريعة الإسلامية "حلال" للرفق بالحيوان، بدلًا من منعها.

قررت السلطات الهولندية تشديد الرقابة على الذبح وفق الشريعة الإسلامية "حلال" للرفق بالحيوان، والغذاء الذي يتفق مع الطريقة اليهودية "كوشر".

وأعلن وزير الدولة للشؤون الاقتصادية مارتن فان دام أنه يرغب في "فرض قيود صارمة بشأن الإجراءات المتبعة في ذبح الحيوانات وفق العقائد الدينية بدلًا من صعقها لتقليل معاناتها".

وقال الوزير في خطاب لنواب البرلمان هذا الأسبوع: "أرى الطرق المتبعة حاليًّا غير مقبولة .. يجب تقليل الآثار السلبية، والرفق بالحيوان".

ويعد هذا اعترافًا رسميًّا بأن الطرق الحالية والتي تعتمد على صعق الحيوانات بالكهرباء وإماتتها قبل عملية الذبح، مخالفة لأعراف الرفق بالحيوان، كما تخالف تلك الطرق العقيدة الإسلامية، التي تعد أرفق بالحيوان خلال الذبح.

أما الطريقة اليهودية "كوشر" فهي كلمة عبرية الأصل معناها الحرفي يشير إلى كل ما هو صالح وشرعي، وتهدف إلى إرشاد اليهود إلى أنواع الطعام التي يحل لهم تناولها دينيًّا من تلك المحرمة.

وأضاف الوزير الهولندي فان دام: "يتعين تسمية اللحم المذبوح عقائديًّا بعلامات واضحة، ويكون متوفرًا في التجمعات الدينية وليس في سلاسل اللحوم العادية ولا ينبغي تصديره".

وذكر موقع "دتش نيوز" الهولندي أن الوزير فان دام أكد أنه سيتم تشديد الرقابة على المجازر للتأكد من عدم فقدان الحيوانات الوعي قبل ذبحها.

وسيتم تطبيق هذه القوانين اعتبارًا من يناير/كانون الثاني المقبل، حيث أكد الوزير أنه أجرى اتفاقات مع المنظمات الإسلامية واليهودية وممثلي مجازر الذبح لتطبيق القواعد الجديدة، مؤكدًا أن المسالخ التي تريد الذبح بالطريقة العقائدية، يجب أن تسجل نفسها، وستخضع لمراقبة هيئة الغذاء والسلع الهولندية.