منوعات
طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من الحلويات التي تحرص كل ربة منزل على تحضيرها باستمرار.. إليكم طريقة عمل البسبوسة بالسميد والزبادي للشيف نجلاء الشرشابي
البسبوسة من الحلويات الرائعة التي لها طعم ومذاق لذيذ ومميز، ويمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل البسبوسة المصرية بالسميد والزبادي للشيف المصرية نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل البسبوسة للشيف نجلاء الشرشابي:
المقادير:
- 2 كوب من السميد.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من السمنة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
- فانيليا.
- شربات.
- قشطة بلدي للوجه.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضع به السمن والسكر، ويتم التقليب بشكل جيد.
- نضيف الزبادي مع الاستمرار بالخفق، ونضع السميد والبيكنج بودر.
- نضع الدقيق والفانيليا ونقلب المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.
- نحضر صينية للفرن ويتم دهنها بالسمن، ويتم وضع خليط البسبوسة ويفرد بها.
- نضع البسبوسة في الفرن متوسط الحرارة على درجة 180 في الرف الأوسط لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تمام النضج.
- تسقى بالشربات الساخن وتزين بالقشطة وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء.
