فوائد الشعير الصحية.. علاج لحصوات الكلى ووقاية من السرطان
الشعير يساعد على الحماية من الأمراض الخاصة بالمناعة، والتي تكون بسبب قلة المناعة بالجسم، ويساعد على تقوية كرات الدم الحمراء بالدم، تعرفوا على فوائد الشعير التي قد تجعله مشروبكم المفضل.
يعتبر الشعير من الحبوب التي تساهم في تحسين صحة الإنسان بشكل عام، وييتم الاعتماد عليه بشكل اساسي لعلاج مشكلات الكلى والوقاية من الأمراض الخطرة، نظراً لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن.
نتعرف على فوائد الشعير الفعلية، وأهمية تناوله على الريق، والآثار الجانبية التي قد تنتج من تناول الشعير بصورة مفرطة، ومدى فاعليته للتخلص من الوزن الزائد.
فوائد الشعير الصحية
يحتوي الشعير على البروتينات والألياف، وكان من البذور التي تمت زراعتها في مصر القديمة منذ آلاف السنين، ولكن لماذا قد تضمه إلى نظامك الغذائي اليوم؟!
يعتبر الشعير رابع أكثر الحبوب إنتاجا في العالم، وله مظهر عبارة عن حبات صغيرة ، وهو من الحبوب الكاملة التي تقس من أمراض السرطان والقلب، أما أهم فوائده أيضا، فهي:
فوائد الشعير للكلى
- الشعير مهم جداً لصحة الكلى وهذا لأنه يساعد على التخلص من السموم التي توجد بها وبالمثانة أيضاً، ويساعد على تفتيت حصوات الكلى، وهذا عند تناول منقوع الشعير بشكل مستمر.
- إن الشعير مهم جداً لعلاج الالتهابات التي تصيب المثانة والتهابات الجهاز البولي أيضاً، ولهذا ينصح بتناول ماء الشعير بشكل يومي للتخلص من هذه الالتهابات.
فوائد الشعير لمرض السرطان
- يحتوي الشعير على الفيتامينات والمعادن المختلفة التي تساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة، والتي تعمل على الحماية من الإصابة بالخلايا السرطانية بالجسم.
- الشعير يساعد على الحماية من الأمراض الخاصة بالمناعة، والتي تكون بسبب قلة المناعة بالجسم ويساعد على تقوية كرات الدم الحمراء بالدم.
فوائد الشعير للجهاز الهضمي
من المهم استخدام الشعير للتخلص من المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي، وهذا لأن الشعير يساعد على التخلص من السموم والفضلات التي توجد بالمعدة والجهاز الهضمي.
ويشير موقع healthline إلى أن تناول الشعير كمشروب على الريق يساهم في تخفيف الإمساك، ويعمل على تحين أعراض مرض التهاب القولون التقرحي، ويعزز أيضا نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يقلل الإصابة بالالتهابات ويسبب توازن السكر في الدم.
الشعير للمرأة الحامل
يمكن للمراة الحامل أن تتناول الشعير- بعد استشارة الطبيب لمختص- كي تضمن مجموعة من الفوائد التي تسهل فترة الحمل والولادة، ومنها:
- يحتوي الشعير على كمية الفيتامينات والمعادن، والتي تحتاجها المرأة الحامل.
- الشعير يحتوي على نسبة من حمض الفوليك الذي يعد من أهم الأحماض التي تساهم في نمو الجنين.
- يحتوي على الحديد والماغنسيوم اللذين يعملان على تقوية صحة المرأة الحامل، وتمد الجنين بالفيتامينات اللازمة لنموه.
فوائد الشعير المغلي للتخسيس
يتناول كثيرون مِمَنْ يرغبون في التخلص من الوزن الزائد كوب من الشعير لمغلي، وذلك لأنه يعمل على:
- التقليل من الوزن وهذا لأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية.
- يحتوي الشعير على كمية من الألياف التي يتم هضمها بالشكل الجيد في المعدة، وهذا يساعد على الشعور بالشبع بشكل سريع.
- يتم تناول مشروب الشعير بين الوجبات الغذائية على مدار اليوم لإنقاص الوزن سريعاً.
- عليك بوضع 2 لتر من الماء مع كمية من الشعير وتركه حتى الغليان على النار ويتم شربه قبل تناول الطعام.
فوائد شرب الشعير على الريق
ينصح خبراء ومتخصصون بتناول الشعير على الريق فور الاستيقاظ من النوم، وذلك لأنه:
- إن شرب الشعير على الريق يساعد على إدرار البول بشكل كبير، حيث يساهم في التخلص من السموم المختلفة.
- التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم، لأنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، ويحتوي أيضا على البيتا جلوكان والتي تعد من المكونات التي تقلل من امتصاص نسبة الكوليسترول في المعدة.
- الوقاية من الأمراض التي تصيب القلب ويحمي من التعرض إلى تصلب الشرايين والتقليل من ضغط الدم المرتفع.
- شرب الشعير على الريق يساعد على الوقاية من التهابات المعدة والتخلص من حالات الإمساك.
- التقليل من نسبة السكر بالدم ويعمل على مقاومة مادة الإنسولين.
- شرب الشعير يعمل على الوقاية من الإصابة من أمراض العظام، ومن أهمها هشاشة العظام لأنه يحتوي على الكثير من المعادن الضرورية ومنها الكالسيوم.
- تناول الشعير على الريق يعمل على الاهتمام بالبشرة، كما أنه يقلل من فرص ظهور التجاعيد على البشرة مع التقدم في السن.
ما هي فوائد الصمغ العربي.. وما مدى تأثيره على فقدان الوزن؟
أضرار الشعير
رغم فوائده، يمكن أن يتسبب الشعير في آثار جانبية غير محمودة لدى البعض، غو عند استهلاكه بصورة مفرطة، ولذلك يجب الحرص من أضراره، التي قد تشمل:
- قد لا يناسب الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو الجلوتين، ويتسبب لهم في اضطرابات هضمية.
- من الممكن أن يتسبب في الانتفاخ والغازات المزعجة لمرضى متلازمة القولون العصبي.
- يجب على مرضى داء السكري، تناول الشعير بحذر حتى لا يتسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم أقل من المفروض.
كيف يؤكل الشعير
يمكن إضافة الشعير إلى نظامك الغذائي من خلال تناوله كرقائق تُشبه رقائق الشوفان، بعد إزالة القشرة والنخالة، البعض يتناوله مثل الأرز والكينوا، بعد أن يتم تقشير الشعير وتحميصه.
من طرق إضافته للطعام، تناوله مع الشوربة والخضروات، وخلطه مع دقيق القمح لمزيد من العناصر الغذائية، أو تناوله مع سلطة الخضروات، في حين يمكن غليه وتناول الماء المغلي على الريق أو بين الوجبات.
احرصول على إضافة الشعير لطعامكم، لتضمنوا صحة وفيرة وللوقاية من الأمراض المزمنة.
aXA6IDMuMTQ1LjYyLjM2IA== جزيرة ام اند امز
