صحة
السمسم.. مهدئ طبيعي للأعصاب
السمسم يدخل في الكثير من الأطباق والمخبوزات والحلويّات، كما تصنع منه الطحينة. تعرف على أبرز فوائده الصحية.
يُعَد السّمسم من أقدم التوابل التي عرفها الإنسان، حيث يعود استخدامه إلى نحو 1600 عام قبل الميلاد، وتتم زراعته في المناطق الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة الدافئة في جميع أنحاء العالم.
وتُعَد كل من الهند وبورما والصين والسودان الدول الأكثر إنتاجا له في العالم للسمسم؛ حيث إنها تنتج نحو 68% من كامل إنتاجه في العالم.
ويدخل السمسم في الكثير من الأطباق والمخبوزات والحلويّات، كما تصنع منه الطحينة.
وفيما يلي نلقي الضوء على أبرز فوائد السمسم الصحية:
- يحسن عملية التمثيل الغذائي.
- يساعد على ضبط مستوى السكر في الدم.
- مهدئ طبيعي للأعصاب.
- يعزز صحة العظام والمفاصل.
- يحسن عملية الهضم.
- يخفض ضغط الدم.
aXA6IDE4LjExNy4xNTQuMjI5IA== جزيرة ام اند امز
