الممنوع والمسموح.. إليك أفضل الخضراوات والفواكه لمرض السكري

أن كنت مصاب بمرض السكري، تعرف إلى أفضل الخضراوات والفواكه لمرض السكري، وقائمة الممنوع والمسموح منها؛ حرصاً على سلامتك.

يعتبر اعتماد نظام غذائي صحي ومتوازن أحد أهم الخطوات للحفاظ على مستويات السكري في الدم؛ لذا أن كنت تعاني من مرض السكري إليك أفضل الخضراوات والفواكه لمرض السكري، واكتشف المسموح والممنوع من الخضراوات والفاكهة لمرضى السكري.

أسباب الإصابة بمرض السكري

مرض السكري من الأمراض المزمنة المنتشرة والشائعة على مستوى العالم، وترجع الإصابة به إلى العديد من العوامل لعل أهمها:

• العوامل الوراثية.
  
• عدم ممارسة أي نشاط بدني بانتظام.
• تناول الأغذية الغنية بالدهون الضارة بالجسم.
• تناول الوجبات السريعة.
• تلف الخلايا المسئولة عن إفراز الأنسولين.
• التقدم في العمر.
• تلف البنكرياس.
• أمراض الغدد الصماء.
• الضغط العصبي. 

يذكر أن أهم العوامل التي تسهم في ضبط مستويات السكر بالدم، الحرص على تناول الطعام المناسب، لذا نتعرف على المسموح من الخضراوات والفاكهة لمرضى السكري.

إليك: الصيام المتقطع ومرضى السكري.. طبيبة توضح الفئات الممنوعة نهائيا (خاص)

الخضراوات المسموح بها لمريض السكري

1. الخضراوات الورقية

تناول مريض السكري للخضراوات من أهم النصائح التي ينصح بها الأطباء للحفاظ على مستويات السكر وضبطها في الدم، ومن تلك الخضراوات الجرجير والسبانخ.

حيث تحتوي الخضراوات الورقية على نسبة كبيرة من فيتامين C، فضلاً عن احتوائها على المواد المضادة للأكسدة والمغنسيوم.

للمزيد: كيف نحمي الأطفال من الإصابة بداء السكري؟

2. الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية

تناول الخضراوات التي تحتوي على نسبة هائلة من الألياف الغذائية مثل البروكلي واللفت، والذي يعمل على منح مريض السكري الشعور بالشبع لفترة طويلة، ومن ثم عدم الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والأطعمة التي تضر مرضى السكري.

3. تناول القرنبيط

أشارت البحوث والدراسات إلى أن تناول القرنبيط يساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، حيث يحتوي القرنبيط على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة.

كما يتمتع القرنبيط باحتوائه على السعرات الحرارية المنخفضة، ويتمتع بالقيمة الغذائية العالية، لهذا فهو من أفضل الخضراوات المفيدة لمرضى السكر.

اقرأ أيضاً: دراسة جديدة: «الصيام المتقطع» يحسن الحالة الصحية لمرضى السكري

ما هي أفضل فاكهة لمريض السكري

على مريض السكري تناول الفاكهة التي تفيده في الحفاظ على الصحة، وانخفاض مستوى السكري، وتعزز من الشعور بالشبع طالما أن المريض ليس لديه حساسية من فاكهة معينة ولا يفرط في تناولها.

يستفيد الجسم إن كانت الفاكهة طازجة، وليست عصائر مصنعة، ومن أهم الفواكه التي تساعد على تحسين مستويات السكر، ما يلي:

• الأفوكادو.
• التفاح.
• التوت.
• الكرز.
• الجريب فروت.
• الكيوي.

ومن الفواكه المفيدة أيضاً لمرضى السكري الفراولة، لأنها منخفضة السكر ولها خصائص مضادة للالتهابات وتساعد أيضا في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

الخضراوات والفاكهة الممنوعة لمرضى السكري

حسب موقع (Healthline) يمكن لمريض السكري تناول ما يشاء من الخضراوات والفاكهة لكن باعتدال، وضمن بعض الفاكهة والخضراوات التي يجب تناولها باعتدال ما يلي: 

• البطاطا.
• البطاطا الحلوة.
• اليقطين.
• البنجر.
• الجزر.
• الذرة.
• المانجو.
• الأناناس.
• العنب.
• التمر.
• الموز.

أخيراً لا بد من الابتعاد عن الفاكهة والخضراوات التي تزيد من مستويات السكري حالة أمر الطبيب بذلك، أو في حالة عدم استقرار مستويات السكري لدى المريض، وفي حالة تناولها وظهور أي عرض لا بد من مراجعة الطبيب المختص.