وجبة "بيج ماك" تتحدى القرار الروسي بخروج ماكدونالدز من الأسواق.. صور

لا تزال وجبة بيج ماك متاحة في بعض مطاعم ماكدونالدز في روسيا، رغم إعادة فتح معظم الأفرع يوم الأحد تحت علامة تجارية جديدة ومالك جديد.

باعت ماكدونالدز معظم فروعها، البالغ عددها 850 فرعا في روسيا إلى إحدى الشركات المحلية في مايو/أيار الماضي.

وأعيد فتح بعض الأفرع يوم الأحد الماضي، تحت الاسم الجديد فكوسنا & توتشكا وتعني باللغة الروسية "حلو المذاق.. وكفى"، وتقدم هذه الأفرع قائمة وجبات جديدة بدون وجبة البرجر الرئيسية.

• كيف يبدو الشعار الجديد لـ"ماكدونالدز السابقة" في روسيا؟.. فيديو
  

لكن فروعا أخرى، أبقت أبوابها مفتوحة لبيع وجبات ماكدونالدز التقليدية في المطاعم، التي تزين واجهتها علامة ماكدونالدز التجارية بعد أن تم طمسها بالكاد.

ويسلط استمرار وجود "بيج ماك" الضوء على التحديات التي تواجهها الشركات الغربية في الخروج تماما من السوق الروسية بسبب الحرب الروسية في أوكرانيا.

وجرى تغطية اسم وشعار ماكدونالدز بنسيج أبيض شفاف في محطات القطار في موسكو وسان بطرسبرج. وكانت شطيرة بيج ماك متاحة على الرغم من إعادة تسميتها بشطيرة بولشوي برجر أو بيج برجر.

وأحجمت ماكدونالدز عن التعليق على تفاصيل تقرير "رويترز". وقالت الشركة إنها خرجت بالكامل من السوق عندما انتهت من نقل أعمالها الروسية إلى ألكسندر جوفور المالك الجديد للسلسلة.

قال ألكسندر ميركولوف ، مدير الجودة في الشركة الجديدة ، إن تركيبة البرجر لم تتغير ولم تتغير المعدات من ماكدونالدز.

أغلقت ماكدونالدز مطاعمها الروسية في مارس وقالت في منتصف مايو إنها قررت مغادرة البلاد تمامًا، وهي واحدة من أكثر عمليات المغادرة التجارية شهرة منذ أن أرسلت روسيا عشرات الآلاف من القوات إلى أوكرانيا في 24 فبراير.

• نهاية رحلة سلسلة الوجبات السريعة في روسيا.. ماكدونالدز إلى مالك جديد
  

في علامة على التسرع، اضطر الملاك الجدد إلى تغيير علامتهم التجارية في الوقت المناسب للإطلاق، لكن الكثير من عبوات البطاطس المقلية والبرجر أبيض سادة، وكذلك أكواب المشروبات، في حين كانت أكياس الوجبات الجاهزة ذات لون بني عادي. وتم تغطية شعار ماكدونالدز القديم على عبوات الكاتشب والصلصات الأخرى بعلامات سوداء مؤقتة.

لكن "سيرجي"، وهو عميل يبلغ من العمر 15 عامًا، لم يلاحظ فرقًا يذكر.

وقال سيرجي، بينما كان يتناول برجر دجاج وبطاطا مقلية: "لقد ظل المذاق على حاله". "الكولا مختلفة ، لكن في الحقيقة لا يوجد تغيير في البرجر."

يعد المطعم الرئيسي في موسكو من بين 15 منفذًا تم تغيير علامتها التجارية تم افتتاحها في العاصمة وحولها يوم الأحد.

قال أوليج بارويف، الرئيس التنفيذي لشركة Vkusno & tochka ، إن الشركة تخطط لإعادة فتح 200 مطعم في روسيا بحلول نهاية يونيو وجميع 850 مطعمًا بحلول نهاية الصيف.

وقالت روزانا مديرة فرع في موسكو من المقرر افتتاحه في يوليو/تموز: "لم نعمل لمدة ثلاثة أشهر." "الجميع مسرور جدا."

وأضاف بارويف، الذي تم تعيينه كرئيس تنفيذي لماكدونالدز في روسيا قبل أسابيع من بدء الصراع في أوكرانيا، إن السلسلة ستحتفظ بداخلها القديم لماكدونالدز، لكنها ستحذف أي إشارات إلى اسمها السابق.

وذكر باروف في مؤتمر صحفي في المطعم: "هدفنا ألا يلاحظ ضيوفنا اختلافًا في الجودة أو الأجواء".

ومن جانبه، قال رجل الأعمال السيبيري ألكسندر جوفور، المالك الجديد للشركة، لوكالة انباء "رويترز": إنه سيتطلع لإطلاق شيء مشابه لماكدونالدز "بيج ماك".

وأضاف لرويترز: "ليس لدينا الحق في استخدام بعض الألوان وليس لدينا الحق في استخدام الأقواس الذهبية ولا يحق لنا استخدام أي ذكر لماكدونالدز."

وتابع: "بيج ماك هي قصة ماكدونالدز. بالتأكيد سنفعل شيئًا مشابهًا".. "سنحاول أن نفعل شيئًا أفضل حتى يحب زوارنا وضيوفنا هذا الطبق."

وأكد الرئيس التنفيذي بارويف أن الشركة كانت تبحث عن موردين جدد للمشروبات الغازية، حيث أنها بعض مخزونات شركة كوكا كولا تنفد، والتي علقت مبيعاتها في روسيا. وإن جميع مكونات السلسلة باستثناء 2% مصدرها روسيا.