طريقة عمل دونات الكريسماس بالشوكولاتة

دونات الكريسماس من حلويات عيد الميلاد الشهية.. تعرفوا على طريقة عمل دونات الكريسماس اللذيذة بالشوكولاتة.

طريقة عمل دونات الكريسماس هي الطريقة التي تبحث عنها الكثيرات من الأمهات لتقديم ألذ الحلويات الشهية على المائدة في ليلة الكريسماس، وتحظى بوقت ممتع مع العائلة.. فيما يلي نتعرف على طريقة عمل دونات الكريسماس اللذيذة بالشوكولاتة، للاستمتاع بليلة دافئة وجميلة.

طريقة عمل الدونات بالشوكولاتة

المقادير:

• 3 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
• 2 حبة بيض.
• ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة غير مملحة.
• 2 كوب من الحليب الساخن للعجن.
• رشة ملح.
• زيت نباتي للقلي.
• شوكولاتة سائلة.
• سكر بودرة.

طريقة التحضير:

• يوضع الدقيق مع الخميرة والسكر معا في وعاء، ويخلط المزيج جيدا.
• يضاف إلى الخليط البيض والزبدة، وباليد يتم فرك الخليط جيدا.
• أضف الحليب السائل تدريجيا، ويتم العجن حتى الحصول على العجينة المتجانسة، وتترك إلى أن ترتاح لمدة ساعتين تقريباً.
• تفرد قطعة من العجينة على سطح، وترش بالدقيق، ويتم فردها إلى أن تصبح بسمك 2 سم تقريباً.
• يتم تقطيع العجينة على هيئة حلقات دائرية، وتترك حتى ترتاح لمدة 10 دقائق.
• يتم قلي الدونات في الزيت النباتي، إلى الحصول على اللون الذهبي، ويوضع على الورق الماص للزيت الزائد.
• تغمس الدونات في الشوكولاتة السائلة، ثم توضع في طبق التقديم، وتزين بالحبيبات الملونة حسب الرغبة، ثم توضع في الثلاجة إلى أن تبرد.
• تقدم وبالهناء والشفاء.