تجمع قهوة البروتين بين الكافيين والبروتين في مشروب واحد، لتتحول إلى صيحة جديدة تجذب محبي القهوة واللياقة البدنية حول العالم.
وتقوم فكرة قهوة البروتين، المعروفة اختصارًا باسم «بروفي» أو Proffee، على دمج القهوة، وغالبًا ما تكون باردة، مع مسحوق البروتين، قبل إضافة نكهات مختلفة مثل الفانيليا أو الكريمة المخفوقة، مع إمكانية تقديم المشروب ساخنًا أو مثلجًا وفقًا للتفضيلات الشخصية.
وتحظى قهوة البروتين باهتمام متزايد، خاصة بين أفراد جيل زد، بعدما حققت انتشارًا واسعًا في الولايات المتحدة خلال الأشهر الأخيرة، ما دفع عددًا من المقاهي العالمية إلى إدراجها ضمن قوائم المشروبات لديها.
ويرى محبو هذا المشروب أن الجمع بين الكافيين والبروتين يوفر تجربة مختلفة عن فنجان القهوة التقليدي، إذ يساعد الكافيين على مقاومة التعب وتعزيز اليقظة، بينما يرتبط البروتين بدعم بناء العضلات وزيادة الشعور بالشبع.
