مثل زراعة الكمأ في إيطاليا تقليدا مهما متوارثا عبر الأجيال يدر إيرادات طائلة على هذا البلد الأوروبي الذي يستحوذ على أجود أنواع هذه النباتات.
تمثل زراعة الكمأ في إيطاليا تقليدا مهما متوارثا عبر الأجيال يدر إيرادات طائلة على هذا البلد الأوروبي الذي يستحوذ على أجود أنواع هذه النباتات في العالم، حتى إن روما تسعى لإدراج هذا النشاط على قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي.