تونة مهددة بالانقراض على مائدة الرؤساء في "قمة السبع"
رؤساء دول وحكومات مجموعة السبع الصناعية الكبرى يتناولون، السبت، وجبة عشاء من لحم "التونة زرقاء الزعنفة" المهددة بالانقراض.
تناول رؤساء دول وحكومات مجموعة السبع الصناعية الكبرى، السبت، وجبة عشاء من لحم "التونة زرقاء الزعنفة" المهددة بالانقراض، وذلك على هامش انعقاد "قمة السبع"، في بياريتز جنوب غربي فرنسا.
وقدّم سيدريك بيشادي رئيس الطهاة، طبق "أومليت باسكي"، يليه طبق خليط من السمك التقليدي يُسمّى "مارميتاكو"، ويتضمن لحم تونة حمراء، اصطادها الصيادون عند ساحل بلدة سان جين دي لوز، التي تقع جنوبي مدينة القمة بياريتز.
ومن المعروف أن هذا النوع من التونة التي تسمى أيضاً "تونة الزعنفة الزرقاء" أو "تونة الأطلسي"، موضوعة على القائمة الحمراء للاتحاد العالمي لحماية الطبيعة "آي يو سي إن"، بسبب صيدها الجائر.
ويعد هذا النوع من أكبر أسماك التونة حجماً، إذ يصل طولها إلى 3 أمتار وفق بيانات منظمات حماية الحيوان، ويمكن أن تعيش حتى 40 عاماً.
وفي ختام مأدبة العشاء لرؤساء دول وحكومات مجموعة السبع الصناعية الكبرى، وُضِعت أجبان مُصنّعة في فرنسا، وفطيرة الخوخ المتميزة.
