مجتمع

فوائد الثوم المشوي‎‏ الجمالية والصحية

الأربعاء 2017.11.29 01:01 صباحا بتوقيت أبوظبي
  • 2097قراءة
  • 0 تعليق
الثوم المشوي

الثوم المشوي

فوائد الثوم المشوي‎‏ عديدة ولا حصر لها، فما هي فوائد الثوم المشوي للجسم؟ هذا ما نسلط الضوء عليه، حيث إنه يعتبر الثوم هو واحد من أقدم الخضروات التي عرفت منذ زمن.

ويستخدم الثوم المشوي في تحضير العديد من الوصفات العلاجية والوصفات الجميلة المختلفة، كما يدخل الثوم في العديد من الأطباق المختلفة ويمنحها النكهة المتميزة ويمنحها الرائحة الفواحة، تابع فيما يلي للتعرف على فوائد الثوم المشوي.

الفوائد العامة للثوم المشوي‎‏:

1. التعزيز من الجهاز المناعي

● الثوم يعمل على التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، فهو يحتوي على المواد المطهرة، ويحتوي على نسبة كبيرة من المضادة الحيوية مثل مادة الأليسين، والتي تعمل على التخلص من العدوى الناجمة من الكائنات الطفيلية والفيروسات.

● يساعد الثوم المشوي على الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض المختلفة، مثل كل من الإنفلونزا ونزلات البرد، كما يحمي من احتقان الجيوب الأنفية، ويساعد على القضاء على التهابات الشعب الهوائية.

2. الحماية من الأورام الخبيثة

● من أهم فوائد الثوم المشوي أنه يساعد على الحماية من الأورام الخبيثة ويعمل على الوقاية من الأمراض السرطانية.

● يساعد الثوم المشوي على الحماية من أمراض الجهاز الهضمي، ويساعد على الحماية من أمراض سرطان المعدة وسرطان القولون، وسرطان المستقيم.

● ولهذا فينصح بتناول فص من الثوم يوميا للحماية من جميع تلك الأمراض والحفاظ على الصحة من مخاطر الإصابة بها.

3. ضبط مستويات الكوليسترول في الدم

● الثوم المشوي يساعد بدوره على التقليل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، كما أنه يعمل على التقليل من الدهون الثلاثية الضارة في الدم.

● يساعد الثوم المشوي على الحماية من الإصابة بالأمراض الخطيرة المختلفة التي يمكن أن تهدد حياة الإنسان، حيث يعمل على الحماية من أمراض القلب وتصلب الشرايين، ويحمي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

● فوائد الثوم المشوي عظيمة في حماية بطانة القلب ويساعد على تقوية جدار القلب.

4. العناية بالبشرة والشعر

● يحتوي الثوم المشوي على المواد المطهرة والمضادات الحيوية المفيدة جدا في الوقاية من الالتهابات، حيث احتوائه على الكبريت وغيرها من المواد التي تساعد على الحماية من الالتهابات في الأعضاء الداخلية أو على البشرة.

● الثوم المشوي يساعد على التخلص من حب الشباب ويعمل على القضاء على آثار الحروق، ويعمل على العلاج من الندبات، وله الدور في التسريع من شفاء الجروح.

● علاوة على ذلك فإن الثوم المشوي يعمل على العلاج من مشكلات الشعر المختلفة، حيث يعمل على التخلص من التقصف ويحمي من تساقط الشعر، كما أنه فعّال في القضاء على القشرة.

الفوائد الصحية للثوم المشوي:

● يعمل على إدرار البول.

● يساعد على منع الجلطات.

● يعالج من الربو.

● يعمل على العلاج من التهاب الأذن.

● يساعد على علاج الكبد.

● رائع في العلاج من التهابات المعدة.

● يساعد على فتح الجيوب الأنفية.

● يعمل على العلاج من ضعف الدورة الدموية.

● له الدور في علاج الالتهابات المهبلية.

● يعالج البواسير.

طريقة عمل الثوم المشوى

المكونات التي تحتاجين إليها:

● رأس من الثوم.

● القليل من الزبدة المذابة.

● ورق ألمونيوم.


طريقة تحضير الثوم المشوي:

● يتم تقطيع رأس الثوم من الأعلى للكشف عن تلك الفصوص بداخل الرأس.

● يتم دهن الثوم بالقليل من الزبدة المذابة، أو بكمية من زيت الزيتون كبديل للزبدة.

● يوضع الثوم في ورق الألمونيوم، ثم يتم وضع الثوم في الفرن الساخن في درجة حرارة متوسطة.

● يترك في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا إلى تمام النضج، وإلى أن يكون طريا.

● يخرج الثوم من الفرن ويتم التخلص من ورق الألمونيوم.

● يكون جاهز للاستخدام.

تعليقات