القهوة الخضراء للتخسيس.. ما هي فوائدها وكيفية تحضيرها؟
القهوة الخضراء هي حبوب القهوة التي تتميز بلونها الأخضر الطبيعي ونكهتها المميزة، وتحتوي على مكونات طبيعية فريدة، فما هي فوائد القهوة الخضراء للتخسيس والصحة؟
تعتبر القهوة الخضراء خيارًا صحيًا يمكن أن يقدم العديد من الفوائد الصحية، خاصة في مجال فقدان الوزن وتحسين مستويات الطاقة. ولكن يجب استخدامها بحذر لتجنب الآثار الجانبية المحتملة والتفاعلات الدوائية. ومن الأفضل استشارة الطبيب قبل البدء في استخدام القهوة الخضراء للتخسيس أو كمكمل غذائي.
فوائد شرب القهوة الخضراء على الريق للتخسيس
يُعتقد أن شرب القهوة الخضراء على الريق له العديد من الفوائد للتخسيس وفقدان الوزن، حيث تحتوي القهوة الخضراء على مستويات عالية من حمض الكلوروجينيك، الذي يساعد في فقدان الوزن، كما يلي:
- زيادة التمثيل الغذائي ومعدل الأيض، مما يزيد من حرق السعرات الحرارية وبالتالي يساعد في فقدان الوزن.
- تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم ومنع تخزين الدهون الزائدة.
- يقلل من امتصاص الدهون والكربوهيدرات في الأمعاء، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم.
- يحفز الجسم على استخدام الدهون المخزنة كمصدر للطاقة، مما يعزز عملية حرق الدهون.
- سد الشهية مما يساعد في تقليل تناول الطعام والحد من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- تزيد من مستويات الطاقة وتعزز اليقظة، مما يمكن أن يكون مفيدًا للقيام بالتمارين الرياضية وزيادة النشاط البدني.
وفقًا لموقع healthline أنه لا يوجد دليل يؤكد قدرة القهوة الخضراء علي إنقاص الوزن، حيث يجب عمل دراسة بشكل أكبر على البشر.
ما هي أفضل طريقة لتحضير القهوة الخضراء للتخسيس؟
لتحضير القهوة الخضراء بشكل صحيح للاستفادة من فوائدها، يممكنك اتباع الخطوات التالية:
- احصل على حبوب القهوة الخضراء عالية الجودة، وتأكد من أنها غير محمصة ونقية.
- استخدم مطحنة القهوة لطحن حبوب القهوة الخضراء، حيث يجب أن تكون الحبوب مطحونة بشكل ناعم.
- اغلي كمية كافية من الماء في غلاية، ويُفضل استخدام الماء المصفى أو الماء النقي لتحسين الطعم والفوائد الصحية.
- ضع 1-2 ملعقة صغيرة من القهوة الخضراء المطحونة في كوب.
- صب الماء الساخن (غير المغلي تمامًا) فوق القهوة.
- اترك القهوة تنقع لمدة 5-10 دقائق.
- صفي القهوة باستخدام مصفاة للحصول على مشروب صافي، أو يمكنك شربها بدون تصفية.
اقرأ أيضًا: تمارين تخسيس الجسم كله.. للحصول على جسم مثالي بالخطوات
أنواع حبوب القهوة الخضراء للتخسيس
هناك العديد من أنواع حبوب القهوة الخضراء المتوفرة في الأسواق والتي يمكن استخدامها للتخسيس، منها:
1. حبوب القهوة الخضراء الإثيوبية
تعتبر إثيوبيا مهد القهوة، وتتميز حبوب القهوة الإثيوبية بجودتها العالية ونكهتها المميزة. وتحتوي على نسبة عالية من حمض الكلوروجينيك المفيد للتخسيس.
2. حبوب القهوة الخضراء الكولومبية
تُعرف القهوة الكولومبية بجودتها العالية وعمليتها الزراعية المتقنة. تحتوي حبوب القهوة الكولومبية على نسبة معتدلة من حمض الكلوروجينيك.
3. حبوب القهوة الخضراء البرازيلية
البرازيل هي أكبر منتج للقهوة في العالم، وتتميز حبوب القهوة البرازيلية بوفرتها وجودتها. تحتوي على نسبة جيدة من حمض الكلوروجينيك.
4. حبوب القهوة الخضراء الهندية
تُنتج الهند أنواع متعددة من القهوة بجودة عالية. تحتوي حبوب القهوة الهندية على نسبة عالية من حمض الكلوروجينيك المفيد للتخسيس.
أفضل وقت لشرب القهوة الخضراء للتخسيس
يمكن أن يؤثر شرب القهوة الخضراء بشكل كبير على فعالية استخدامها في التخسيس، كما يلي:
- قبل الوجبات: يمكن أن يساعد في تقليل الشهية وزيادة الشعور بالامتلاء، مما يؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام.
- في الصباح: يمكن أن يعزز الأيض ويزيد من مستوى الطاقة، مما يساعدك على بدء يومك بنشاط وحيوية.
- قبل التمرين: يمكن أن يعزز الأداء البدني ويزيد من حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة.
- منتصف النهار: لتجنب الشعور بالإرهاق بعد الغداء، كما أنها تساعد في الحفاظ على مستوى الطاقة لديك لبقية اليوم.
اقرأ أيضًا: رجيم الترمس الفعال.. للتخلص من الوزن الزائد بأمان
ما هي موانع استخدام القهوة الخضراء؟
بالرغم من احتواء القهوة الخضراء على مركبات طبيعية مفيدة للصحة، ولكن هناك بعض الموانع التي يجب مراعاتها قبل تناولها وفقًا لموقع WebMD، منها:
- الحمل والرضاعة: يمكن أن يؤثر على نمو الجنين ويسبب مشاكل في الحمل. كما يمكن أن ينتقل الكافيين إلى حليب الأم ويؤثر على الرضيع.
- ارتفاع ضغط الدم: يمكن أن يرفع ضغط الدم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- أمراض القلب: يمكن أن يزيد من ضربات القلب ويؤدي إلى عدم انتظامها، مما قد يكون خطيرًا لمن يعانون من مشاكل قلبية.
- اضطرابات القلق: ايمكن أن يزيد الكافيين من أعراض القلق ويجعلها أكثر حدة.
- مشاكل الجهاز الهضمي: يمكن أن يتسبب الكافيين في تهيج المعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى أعراض مثل الحرقة، الغازات، والإسهال.
- السكري: الكافيين يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم وقد يتداخل مع إدارة مرض السكري.
- هشاشة العظام (Osteoporosis): يمكن أن يزيد الكافيين من فقدان الكالسيوم في البول، مما قد يؤثر سلبًا على صحة العظام ويزيد من خطر هشاشة العظام.
- حساسية الكافيين: بعض الأشخاص لديهم حساسية تجاه الكافيين وقد يعانون من أعراض مثل الأرق، العصبية، والصداع عند تناول حتى كميات صغيرة منه.
- الأطفال والمراهقين: يمكن أن يؤثر الكافيين على النمو والتطور العصبي لدى الأطفال والمراهقين.
- تناول أدوية معينة: يمكن أن يتفاعل الكافيين مع بعض الأدوية مثل مضادات الاكتئاب، الأدوية المنشطة، وأدوية القلب، مما قد يؤثر على فعالية هذه الأدوية أو يزيد من آثارها الجانبية.
وأخيرًا، من المهم عدم الإفراط في شرب القهوة الخضراء، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى آثار جانبية مثل الأرق أو زيادة ضربات القلب. ويُفضل تناول كوب إلى كوبين يوميًا. أما إذا كنت تعاني من حالة صحية معينة أو تتناول أدوية، من الأفضل استشارة الطبيب قبل إدخال القهوة الخضراء إلى نظامك الغذائي اليومي.
