احذر تناول هذه الأطعمة مع بعضها
تناول الشاي والمعجنات معا عادة خاطئة، حيث يحتوي الشاي على مواد دباغية تمنع هضم المعجنات، لذلك يفضل تناول المعجنات مع القهوة.
كشفت مجموعة من خبراء التغذية عن أن تناول بعض المواد الغذائية مع بعضها يفقدها قيمتها الغذائية.
وقال الخبراء إن تناول الجبن واللحم يخلق مشكلات في عملية الهضم، حيث يحتاج هضم وامتصاص كل منهما إلى إنزيمات خاصة، والتي تمنع هضم المادة الثانية، كما لا يحبذ الجمع بين السمك والبيض لنفس السبب، حسبما ذكر موقع "ميديك فوروم".
وأضاف الخبراء أن تناول الشاي والمعجنات معا عادة خاطئة، حيث يحتوي الشاي على مواد دباغية تمنع هضم المعجنات، لذلك يفضل تناول المعجنات مع القهوة.
وقد يظن البعض أن الجمع بين فاكهة الكيوي والزبادي مفيد، ولكنه في الواقع يضر بالصحة، لأن الكيوي يحتوي على إنزيم يساعد في تحلل بروتين الحليب، مما يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي.
