الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم تخفض ضغط الدم المرتفع

البوتاسيوم معدن هام تحتاج إليه الخلية الحية في الجسم، ومن فوائده أنه يحافظ على السوائل في الجسم ويحافظ على ضغط الدم في المستوى المتزن.

حذر الأطباء من خطورة الضغط المرتفع وحدة أعراضه التي قد تؤدي للوفاة، وأوصى خبراء بجمعية أمراض القلب والأوعية الدموية في الولايات المتحدة، بالإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لتخفيض ضغط الدم.  

• إنفوجراف.. ٨ مؤشرات تدل على نقص البوتاسيوم في الجسم 

يعتبر البوتاسيوم من العناصر الغذائية الهامة للجسم، إلا أن الكثيرين لا يهتمون به بالقدر الكافي، رغم أن هناك العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والتي يجب أن نحرص على تواجدها على موائدنا بصفة يومية.

والبوتاسيوم معدن هام تحتاج إليه الخلية الحية في الجسم، ومن فوائده أنه يحافظ على السوائل في الجسم ويعزز من صحة العضلات ويحافظ على ضغط الدم في المستوى المتزن، ما يقي من السكتات القلبية. 

ويعمل البوتاسيوم على تخفيض كمية الملح في الجسم، عن طريق المساهمة في إفرازه عبر البول، كما أن هذه المادة تساعد على خفض التوتر في جدران الأوعية الدموية.  

وللتغلب على الضغط المرتفع من خلال الأطعمة، أشار الخبراء إلى مجموعة من المواد الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، وأهمها الخضروات والأسماك ومنتجات الألبان منخفضة الدهون والموز.

وتحتوي ثمرة الموز متوسطة الحجم على 422 ملجم من البوتاسيوم، وهو ما يعادل 9% من الكم اليومي الذي ينصح به الخبراء. ويحتوي الموز أيضاً على الماغنيسيوم والحديد وفيتامين "C" و"B6" والنحاس والمنغنيز والألياف.

كما أن البوتاسيوم موجود بنسب كبيرة في كل من الطماطم والثوم والبطاطا والفواكه والقرع والبقدونس والمكسرات والكاكاو والفاصوليا والشاي الأسود.