4 أطعمة لا ينبغي تناولها بعد الإفطار مباشرة
تعرف على الأطعمة التي لا يُنصح بتناولها على معدة فارغة، لما لها من آثار ضارة على الصحة.
ليست كل المأكولات والمشروبات يمكن للإنسان أن يبدأ بها يومه، فهناك أطعمة لا يُنصح بتناولها على معدة فارغة، لما لها من آثار ضارة على الصحة.
وتقول الدكتورة سمر محمود، خبيرة التغذية العلاجية والسمنة، لـ"بوابة العين" الإخبارية، إن هناك مأكولات ومشروبات لا ينبغي تناولها على معدة فارغة أو البدء بها في الإفطار:
1 – المشروبات الغازية
تنصح سمر محمود بتناول المشروبات الدافئة مما يهدئ المعدة ويؤهلها إلى الأطعمة التالية، بديلاً عن المشروبات الغازية التي تحتوي على مادة الكافيين المُضرة بالمعدة؛ نظراً لما تسببه من قرح وألم بجدار المعدة، ومن ثم لابد من تأخيرها بعد الأكل وتناولها على فترات مُتباعدة.
2 – الأطعمة الحارة
الأطعمة الحارة تُسبب للبعض أعراضاً مثل التهاب المعدة والإسهال وتجعل الجهاز الهضمي سريعاً جداً؛ لذا يُنصح بتناول الأكل الحار إلى جانب أطعمة أخرى، مما يقلل من أثر الأكل الحار ويحد من مذاقه.
وتدعو الدكتورة سمر محمود إلى مضغ الطعام جيداً، مما يرسل إشارات إلى المعدة أن هناك طعاماً، فتفرز المعدة عُصارتها وبذلك تحمي جدارها، موضحة "اللعاب يقوم بتكسير الطعام أثناء المضغ، ومن ثم فحتى إذا كان الطعام حاراً فكثرة مضغه تحد من أثره".
3 – الأدوية
وتحذر خبيرة التغذية من تناول الأدوية على معدة فارغة خاصة المسكنات وبالأخص لكبار السن، لما يمكن أن تؤدي إليه من نزيف.
4 – القهوة والنسكافيه
لا يُفضل البدء بالقهوة والنسكافيه على معدة فارغة، وإنما من الأفضل تناول كوب من اللبن أو الزبادي أو فاكهة، ويُفضل تأخيرهما إلى ما بعد تناول الطعام.
وحول ما يُثار عن أن تناول الطماطم والزبادي على معدة فارغة يُضر المعدة، تؤكد الدكتورة سمر محمود، أن ذلك ليس صحيحاً. موضحة أن تناول الطماطم مهم جداً، إلا إذا سببت للبعض زيادة الأملاح في الدم أو سببت حساسية، ففي تلك الحالة لا ينبغي الإكثار منها، كما أن تناول الزبادي يساعد على الهضم ويزيد من البكتريا النافعة للجسم.
