7 أطعمة تساعدك على الاستغناء عن السكر.. تعرف عليها

تعرف على الأطعمة التي تساعدك على الاستغناء عن السكر.

جميعنا نعرف أن السكر ضار بلصحتنا، وفي السنوات الأخيرة أصبح العدو الأول، حتى أن معظم الناس حاولوا الاستغناء عنه.

وأظهرت الدراسات أن السكر مرتبط بالسمنة والسكري وخلل بوظائف الدماغ؛ فهو يسبب شيخوخة الجلد، لذا فإن الاستغناء عنه أمر شاق للغاية، بحسب صحيفة "إندبندنت" البريطانية.

فكلما تناولت كميات أقل من السكر انخفضت رغبتك فيه، لكن إذا كنت تريد التخلص من تلك العادة فربما تواجهك أعراض الانسحاب الحقيقية جدًا.

لكن ماذا يمكنك تناوله ويرضي رغبتك دون التأثير على مجهوداتك في الإقلاع عن تناول السكر؟

وفقًا للشركة الأسترالية "I Quit Sugar"، التي تحث الناس على وقف تناول السكر، هناك بعض الأطعمة الحلوة الطبيعية التي ستساعدك في الإقلاع عنه.

وتعرض صحيفة "إندبندنت" 7 أنواع من الأطعمة التي ستساعد في الإقلاع عن السكر:

1- زيت جوز الهند

على الرغم من حقيقة أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة إلا أنه وسيلة فعالة للحد من الرغبة في السكر، وتقول سارة ويلسون، مؤسسة الشركة الأسترالية: "بعد تناول الغداء ما زلت أشعر برغبة في تناول الحلوى، لذا أتناول معلقتين من زيت جوز الهند، خدعتي للحماية من الفشل؛ فهي ترضي حاجتي لتناول شيء حلو، وتقتل الشهية لمدة من 4 إلى 5 ساعات".

2- شاي العرقسوس

يمكن لشاي العرقسوس أو أي شاي محلى طبيعي أن يمنح جسمك مذاق حلوى الطفولة المفضلة دون أي سكر أو سعرات حرارية.

3- البطاطا الحلوة

يعلم الجميع أن البطاطا لذيذة وحلاوتها الطبيعية سترضي حاجتك لتناول السكر. جرب القيام بتقطيعها ثم رشها بزيت جوز الهند ونثر بعض من مسحوق القرفة والبابريكا المدخنة عليها، ثم قم بتحميصها للحصول على حلوى لذيذة.

4- الجزر

يعتبر الجزر غنيًا بالألياف وحلاوته طبيعية، هو ليس بالضبط مثل الكعك لكنه أحلى من معظم الخضراوات، وتوصي الشركة الأسترالية "I Quit Sugar" بأن يكون هناك جزر مقطع دائمًا في الثلاجة فما أن تشعر برغبة في تناول الحلوى يمكنك الذهاب والحصول على الجزر.

5- الكمبوتشا

إذا كنت من أصحاب عادة شرب المواد الغازية فإن الإقلاع عنها يعتبر أمرًا صعبًا، مع الوضع في الاعتبار أن الأنواع الخاصة بالدايت غير جيدة لصحتك، ويفضل الاستغناء عنها أيضًا.

إذا ماذا يمكنك شربه؟، توصي الشركة الأسترالية بالكومبوتشا، المشروب المخمر الفوار الخفيف، لكن فقط تأكد أنه من الأنواع ذات السكر المنخفض، يفضل أن تكون نسبة السكر نحو 1 جرام للعبوة الـ100 مللي.

6- زبدة المكسرات

شهدت سوق زبدة المكسرات الطبيعية زيادة كبيرة في السنوات الأخيرة، فنحن الآن مدللين تمامًا عند الاختيار ما بين أنواع الزبدة الخالية من السكر.

المكسرات لها حلاوة طبيعية، خاصة اللوز والكاجو؛ حيث يمكنها أن تشعرك بالشبع نظرًا لأنها غنية في الدهون الصحية والبروتين.

7- الشكولاتة الداكنة بنسبة 85%

تبين أن الشكولاتة الداكنة لها فوائد صحية عديدة، وتقول الشركة الأسترالية، إنه لا مشكلة بتناول نوعية جيدة من الكاكاو أثناء محاولتك تقليل استخدام السكر؛ فالـ100 جرام من الشكولاتة الداكنة بنسبة 85% تحتوي فقط على أكثر من معلقة واحدة من السكر؛ ونظرًا لأنها غنية للغاية فلن تشعر بالحاجة لتناول أكثر ، وإذا لم تجدها مرة جدًا يمكنك أن تستخدم الشكولاتة الداكنة بنسبة 90%.