مشروبات سحرية بعد الفتة: أفضل الأعشاب لزيادة الهضم وحرق الدهون
تُعد "الفتة" المصرية بمزيجها الساحر من الأرز، الخبز المحمص، واللحم المغمور بخلطة الثوم والخل، أيقونة عيد الأضحى بلا منازع.
لكن، كما يقول المثل: "كل لذة يتبعها غصة"، وغصة الفتة تكمن في الشعور بالخمول الشديد و"الانتفاخ" الذي قد يحول فرحة العيد إلى رغبة ملحة في النوم لساعات.
وفي هذا الصدد، ينصح استشاري التغذية بوزارة الصحة المصرية الدكتور خالد الشربيني في تصريحات لـ"العين الإخبارية" بـ"كتيبة الإنقاذ" من المشروبات العشبية التي لا تكتفي بتهدئة معدتك فحسب، بل تعمل كوقود لمحركات الحرق في جسمك، وهذه المشروبات هي:
أولا: النعناع الأخضر.. "غرفة الطوارئ" للجهاز الهضمي
لا شيء يضاهي كوباً من النعناع الدافئ بعد وجبة دسمة، حيث يعمل النعناع كمضاد طبيعي للتقلصات، يساعد في ارتخاء عضلات المعدة والأمعاء، مما يسهل مرور الطعام ويقضي على الغازات المزعجة الناتجة عن تناول الثوم والبصل في صلصة الفتة، ويفضل تناوله بدون سكر، أو تحليته بنصف ملعقة صغيرة من عسل النحل.
ثانيا: الزنجبيل.. "التوربو" لحرق الدهون
إذا كنت تبحث عن وسيلة لتسريع عملية الهضم ورفع معدل الأيض فالزنجبيل هو خيارك الأول، حيث يحتوي الزنجبيل على مركبات تحفز الإنزيمات الهاضمة، ويساعد بشكل مباشر في تكسير الدهون المعقدة الموجودة في لحم الأضحية.
والإضافة السحرية، هي اعصر نصف ليمونة على كوب الزنجبيل لزيادة كفاءة حرق الدهون وتطهير الأمعاء.
ثالثا: الشاي الأخضر.. المكنسة الذكية
الشاي الأخضر ليس مجرد مشروب للرشاقة، بل هو غني بمضادات الأكسدة التي تمنع امتصاص جزء من الدهون في الأمعاء، وتناوله بعد الوجبة بـ 30 دقيقة يساعد في تقليل الشعور بالثقل ويمنع تراكم الدهون الثلاثية.
رابعا: القرفة.. ضابط إيقاع السكر
وجبة الفتة غنية بالكربوهيدرات (الأرز والخبز)، مما يؤدي لارتفاع مفاجئ في سكر الدم ثم انخفاضه، وهو ما يسبب الشعور بالخمول، وتعمل القرفة كمنظم رائع لمستويات السكر، مما يمنع تخزين الفائض من هذه السكريات على هيئة دهون في منطقة البطن.
