فوائد الماتشا.. 5 أضرار و5 فوائد لمشروب الشاي الياباني الذي تزداد شعبيته

بات مشروب شاي "الماتشا" الياباني واحدا من أهم المشروبات الذي تنمو شعبيته بسرعة، خاصة بين المهتمين بالصحة واللياقة البدنية، فما هي فوائد الماتشا للصحة؟

ذكر موقع إذاعة صوت ألمانيا أن "الماتشا" يصنف من أنواع الشاي الأخضر، ويُعدّ من أجود الأنواع في اليابان. فيما ونقل الموقع عن أبحاث علمية جانبا من فوائد الماتشا الصحية، نتعرف إلى أبرزها معاً.

ما هي فوائد شاي الماتشا الصحية؟

1. غني بمضادات الأكسدة: يحتوي شاي الماتشا على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة المعروفة باسم "الكاتيكينز"، والتي تلعب دورا كبيرا في التقليل من التأكسد الخلوي والحماية من الأمراض المزمنة.
2. حماية الكبد: تشير بعض الأبحاث إلى أن الماتشا يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الكبد، الذي يلعب دورا مهما في معالجة السموم والمواد الكيميائية داخل الجسم.
3. تعزيز وظائف الدماغ: بحسب الدراسات، يمكن أن يحسن الماتشا من التركيز الذهني والوظائف العقلية، وذلك بفضل محتواه العالي من الكافيين ومركب "ثيانين" الذي يحسن من فعالية الكافيين.
4. خصائص مكافحة الخلايا السرطانية: يحتوي شاي الماتشا على مركبات تُظهر نتائج واعدة في مكافحة نمو الخلايا السرطانية في التجارب المخبرية، لكن يحتاج الأمر لمزيد من البحث للتأكيد على هذه الفوائد.
5. إنقاص الوزن: استهلاك شاي الماتشا يسهم في تقليل الوزن وزيادة معدل حرق الدهون.

اكتشف: إنفوجراف.. 10 فوائد مذهلة لشاي الماتشا

أضرار شاي الماتشا

على الرغم من فوائد شاي الماتشا، إلا أنه حسب مدونة (PIQUE Life) له بعض الآثار الجانبية، التي قد تضر صحة الجسم، نذكر أهمها فيما يلي: 

1. اضطراب المعدة والأمعاء: مثله مثل الشاي والقهوة، من المشروبات التي تحتوي على بعض المركبات التي تسبب زيادة أحماض المعدة؛ لذا يسبب حرقة المعدة، وارتجاع المريء والتهابه، فضلاً عن القيء، والغثيان.
2. الإسهال: يعمل شاي الماتشا على تعزيز عملية الهضم، ومنع امتصاص الدهون، فعلى الرغم من قدرته على هضم الطعام، وإنقاص الوزن، إلا أن قدرته على عدم امتصاص الدهون قد تسبب الإصابة بالإسهال للبعض. 
3. الأنيميا: حيث تمنع بعض المركبات الموجودة في الماتشا امتصاص الحديد؛ الأمر الذي يؤدي إلى فرص الإصابة بفقر الدم على المدى البعيد، لكن تناوله باعتدال لن يؤثر على مستويات الحديد في الجسم. كما أن الكافيين الموجود في الماتشا قد يسبب عسر الهضم. 
4. الأرق وصعوبة النوم: يحتوي الماتشا على نسبة عالية من الكافيين تتراوح بين 70 ملجم إلى 140 ملجم، في حين أن فنجان القهوة يحتوي على نسبة من الكافيين تتراوح بين 95 ملجم إلى 200 ملجم. الأمر الذي يسبب صعوبة النوم، واضطراباته. 
5. يحتوي على بعض العناصر السامة: إن البيئة التي ينمو بها الشاي قد تحتوي على مواد سامة؛ كون التربة التي يتكون فيها تحتوي على الزرنيخ، والفلورايد، فتصل تلك المواد إلى أوراق الشاي، ومن ثم فاستهلاكه بصورة يومية يسبب بعض الأضرار للجسم. 

للمزيد: شاي الماتشا في مرمى الاتهام.. لا فوائد صحية مثبتة علميا

ما هي الماتشا ومتى يُشرب شاي الماتشا؟

يذكر أن شاي الماتشا يتكون من مسحوق الماتشا أو أوراق الشاي الأخضر المطحونة، والماء، وقد يضاف إليه الحليب، فضلاً عن العسل سواء عسل الصبار أو عسل النحل، وحسب موقع (Health line) الطبي إن تناول الماتشا بصورة معتدلة يؤثر إيجاباً على تحسين المزاج، وتعزيز الراحة والاسترخاء، وإمداد الجسم بالطاقة، كما يسيطر على زيادة الوزن. 

وللحصول على أفضل النتائج من مشروب الماتشا، يوصي موقع (Ceremony Match) المتخصص في صناعة وبيع الماتشا اليابانية، بتناول الماتشا في الصباح الباكر، أو في فترة الظهيرة؛ حيث يستمر تأثير كوب الماتشا الواحد لمدة تصل إلى 3-5 ساعات، مع الحرص على عدم تناوله ليلاً أو قبل الخلود إلى النوم.

يذكر أن شاي الماتشا مثله مثل أي مشروب آخر، لا يفضل تناوله للنساء أثناء فترة الحمل أو الرضاعة إلا بعد مراجعة الطبيب المختص، كما أن تناوله بإفراط قد يسبب بعض الأعراض الجانبية، وحالة تناوله وظهور أي عرض جانبي لا بد من مراجعة الطبيب المختص.