بالصور.. شارع محمد علي "الهندي" في رمضان: كباب وبايا وهندوس
شارع محمد علي في مدينة مومباي بالهند يضم مطاعم متميزة تقوم بطقوس خاصة خلال شهر رمضان كنوع من الاحتفال بالشهر الكريم .
شارع محمد علي يعتبر من أشهر شوارع مدينة مومباي، بل والهند بأكملها خلال شهر رمضان الكريم ليس فقط لأنه يقع في منطقة سكنية مكتظة بالمسلمين، ولكن أيضا لوجود العديد من المطاعم المتميزة والتي تقوم بطقوس خاصة خلال شهر رمضان كنوع من الاحتفال بالشهر الكريم .
جميع المطاعم تفتح أبوابها بعد صلاة العصر مباشرة ويبدأ العاملون في وضع بعض المأكولات على موائد عرض أمام المطاعم لأشهر الوجبات التي تقدم في شهر رمضان كالفراخ بالكاري، والكيما والكباب الهندي وحساء النالي والبايا.
أما عن وقت الإفطار فيقوم أصحاب المطاعم بتوزيع التمور والفواكه على المارة دون مقابل .
ورغم بساطة المطاعم والطعام إلا أن معظم رواد شارع محمد علي من طبقات راقية وأيضا الكثير من الهندوس الذين يرغبون في مشاركة المسلمين إفطارهم واحتفالاتهم بهذا الشهر بعد المغرب تبدأ المحلات في عرض الحلويات الرمضانية كالكير والفيرني والفالودا والحالواه حتي يتم الانتهاء من صلاة التراويح ليبدأ عرض الطعام مرة أخرى تمهيدا للسحور، حيث يكون الشارع في أقصى درجات الزحام ويتم تقديم حليب والتوابل الخاصة الذي يمنع العطش حيث إنه الأشهر في سحور شارع محمد علي بالاضافة إلى مشروب جوز الهند وتغلق المطاعم أبوابها بعد صلاة الفجر ليعود الشارع إلى هدوئه المعتاد في الأيام الأخرى من العام.
الطعام والزينة والأضواء ليست الأشياء الوحيدة التي تزين شارع محمد علي في رمضان، بل صوت المصلين والقرآن وأغاني رمضان و التواشيح المنطلقة من مكبرات صوت المساجد التي تحيط بمداخل الشارع ومخارجه تجعل من رمضان ليس مجرد شهر عبادة ولكنه شهر الروحانيات التي تجعلك تعشق العبادة وتستمتع بالحياة في الوقت ذاته
موقع شارع محمد علي ساهم بشكل كبير في أن يجعله الشارع الاشهر في قلب مدينة مومباي، حيث إنه يبتعد مسافه ١٢٠٠ متر من بوابة الهند و ١٤٥٠ مترا من مسجد حجي علي الشهير و مارين درايف ومسافة ٧٠٠ متر فقط من محطة قطار مومباي سنترال الشهيرة .
