بالصور.. مطعم سويسري يحول المصاعد إلى غرف للأكل

صاحب مطعم في زيورخ يلجأ إلى طريقة ذكية لزيادة زبائنه وأرباحه.. فماذا فعل؟

يقال إن سويسرا "لؤلؤة أوروبا"، وهناك من يرى أنها "جوهرة السياحة في العالم"، وما زاد من سحر جمالها أن 60% من مساحتها من المرتفعات الألبية، التي تضم عددا من البحيرات العذبة والأودية والممرات والسلاسل الجبلية الغنية بالغابات، مغطاة بالثلوج على طول العام.

ولأنها دولة سياحية بامتياز، اهتم السويسريون بالمطاعم التي يوجد منها المئات في كل المدن السويسرية التي تجلب آلاف السياح لما تقدمه من خدمات وأكلات تضمن كل الأذواق القادمة من كل القارات. 

لكن إبداع بعض مطاعمها لم يتوقف عند ذوق وشكل وفائدة الأكلات التي تقدمها، فانتقلت إلى تطبيق أفكار تتسم بالغرابة والإبداع والجمال.

ومن تلك المطاعم، واحد في مدينة زيورخ، الذي لم "يدخر جهدا كبيرا في تحويل فكرة إلى واقع" من خلال استغلاله "مصاعد هوائية قديمة"، وحولها إلى "مرافق ملحقة بمطعمه".

والملاحظ في تلك المصاعد الهوائية القديمة، أن صاحبها حافظ على لونها الخارجي الأحمر، وأحدث تغييرا داخليا عليها، جعل منها "غرفا صغيرة للأكل".

أما الفكرة الذكية التي اهتدى إليها صاحب المطعم أنْ جعل منها غرفا دافئة شتاءً ولطيفة صيفا، حتى يضمن راحة زبائنه القادمين من كل حدب وصوب، وهي الفكرة التي جعلته واحدا من أشهر مطاعم المنطقة، وأسهمت في زيادة زبائنه وأرباحه.