أسعار الطماطم تقفز إلى 50 جنيها.. ونقيب الفلاحين المصريين يكشف السبب وموعد التراجع
شهدت الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة موجة من الارتفاعات الملحوظة في أسعار الطماطم، حيث قفزت الأسعار في بعض الأسواق لتصل إلى 50 جنيهاً للكيلو، مما أثار حالة من التساؤلات لدى المستهلكين حول أسباب هذا الارتفاع المفاجئ.
وسجل سعر كيلو الطماطم داخل أسواق الجملة نحو 27.5 جنيه، في حين لامست الأسعار داخل أسواق التجزئة مستوى الـ50 جنيهاً للكيلو، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب حجم المعروض وتكاليف النقل.
وبحسب الأسعار المتداولة السبت، تراوح سعر كيلو الطماطم للمستهلك ما بين 40 و45 جنيهًا، بينما تخطى في بعض المناطق مستوى 50 جنيهًا للكيلو، في ظل زيادة الطلب وتراجع الكميات المطروحة بالأسواق.
ويتوقع استمرار موجة ارتفاع أسعار الطماطم خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى 2026 وزيادة معدلات الاستهلاك والإقبال على شراء الخضروات والسلع الغذائية.
وفي تصريحات خاصة لـ "العين الإخبارية"، كشف نقيب الفلاحين المصريين، حسين أبو صدام، عن الأسباب الحقيقية وراء هذه الأزمة، مفسرًا طبيعة الحركة السعرية الحالية وتوقعاته للمرحلة المقبلة.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق
وأوضح حسين أبو صدام أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الطماطم في الوقت الحالي يعود إلى قلة المعروض نتيجة لانخفاض الإنتاج.
وأشار إلى أن العروة التي كانت مزروعة وتتداخل مع العروة الصيفية جاء إنتاجها ضعيفًا جدًا، مما أدى إلى نقص الكميات المتاحة في الأسواق واشتعال الأسعار.
تأثير التغيرات المناخية والأمراض على أسعار الطماطم
أضاف نقيب الفلاحين أن العروة الصيفية لم تبدأ ذروتها بعد، وذلك نظراً للتغيرات المناخية الأخيرة التي أثرت بشكل مباشر على الإنتاج وتسببت في تأخر العروة قليلاً.
كما أشار إلى أن الأحوال المناخية غير الملائمة أسهمت في إصابة المحصول ببعض الأمراض الحشرية، مما أدى في النهاية إلى نقص في الإنتاج العام.
تفاوت أسعار الطماطم بين الأسواق المختلفة
أكد أبو صدام أن هناك تفاوتًا في أسعار الطماطم بحسب طبيعة جودتها وأماكن بيعها، حيث يبلغ سعر الطماطم في أسواق الجملة حاليًا ما بين 15 إلى 25 جنيهًا.
وتصل الأسعار في الأسواق الشعبية والأرياف إلى ما يتراوح بين 30 و35 جنيهًا، بينما قد تصل إلى 50 جنيهًا في بعض الأماكن وسلاسل البيع الفاخرة وخلافه، نظراً للجودة العالية للمنتج مثل طماطم السلك.
موعد الانخفاض المتوقع لأسعار الطماطم
طمأن نقيب الفلاحين المواطنين بشأن الفترة المقبلة، متوقعًا حدوث انفراجة وانخفاض في أسعار الطماطم خلال مدة أقصاها شهر من الآن. وأكد أنه مع بدء جني العروة الجديدة، ستنخفض الأسعار بنسبة تتجاوز 50% عن مستوياتها الحالية.
حقيقة تأثير التصدير علىأسعار الطماطم
نفى حسين أبو صدام أن يكون التصدير سببًا في الارتفاع الحالي للأسعار، موضحًا أن مصر لم تصدر سوى 19 ألف طن فقط، وهو ما يعد "نقطة في بحر" مقارنة بحجم الإنتاج الضخم.
وأشار إلى أن مصر تزرع مساحات كبيرة وتُصنف كخامس أكبر دولة منتجة للطماطم في العالم، حيث يتخطى مجموع إنتاجها السنوي حاجز 6.5 مليون طن، مؤكداً أن الكميات المصدرة ليس لها أي تأثير بتاتًا على الأسعار المحلية.
إصابة العروة الحالية تشعل أسعار الطماطم
وفي السياق ذاته، كشف كبير تجار سوق العبور، الحاج إبراهيم، عن الأسباب الكامنة وراء الارتفاع المستمر في أسعار الطماطم، مشيرًا إلى أن أزمة العروة الحالية تعود إلى وجود إصابة في الزراعة أدت إلى عدم إنتاج ثلث العروة.
وأوضح أن هذا النقص يتسبب في زيادة يومية في الأسعار، مؤكدًا أن هذه الأزمة لم تضر المستهلك فحسب، بل أثرت سلبًا على الفلاح والتاجر والجميع على حد سواء.
موعد انفراجة أسعار الطماطم في الأسواق
وفي سياق متصل، توقع الحاج إبراهيم أن تشهد الأسواق إنفراجة في أزمة الطماطم بعد 15 إلى 20 يومًا، وذلك مع بدء نزول العروة الجديدة. وأعرب عن أمله في أن تكون العروة القادمة سليمة وناجحة لتعود حركة البيع والشراء إلى طبيعتها وتتراجع الأسعار في الأسواق.
