"البقرة زجاجة لبن" .. احتفال باليوم العالمي للألبان

تحت عنوان "البقرة زجاجة اللبن".. تشارك 9 شركات فرنسية للألبان مئات المزارعين ومربي الأبقار في المعرض المزمع إقامته

تحت عنوان "البقرة زجاجة اللبن"، تشارك 9 شركات فرنسية للألبان، مئات المزارعين ومربي الأبقار في المعرض المزمع إقامته مع اقتراب الاحتفال باليوم العالمي للألبان في 31 مايو/أيار الجاري.

• جبن الحليب الخام يسهم في مقاومة المضادات الحيوية
• بالفيديو.. مسابقة إنجليزية لدحرجة الجبن

واليوم العالمي للحليب، أقرته منظمة الأغذية والزراعة، التابعة للأمم المتحدة، للاعتراف بأهمية الحليب كغذاء عالمي، ويحتفل فيه في نهاية مايو/أيار من كل عام منذ عام 2001.

ويهدف اليوم لإعطاء فرصة للفت الانتباه إلى الأنشطة التي ترتبط بصناعة الحليب.

ويلقي المعرض الضوء على كل ما يتعلق بصناعة الألبان، بدءاً من عملية حلب البقرة حتى وصول زجاجة اللبن إلى يد المستهلك، كما يشارك المستهلكون في هذا المعرض للتعرف على أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا فى صناعة الألبان، إلى جانب الندوة التي ستقيمها نخبة متخصصة من منتجي الألبان على هامش المهرجان للتعرف على الفوائد الصحية للألبان لصحة الأطفال وكبار السن.

وستستمر فعاليات الاحتفالا باليوم العالمي للألبان حتى العاشر من يونيو/حزيران المقبل.