البقلاوة أمام اليونسكو.. من يملك أصل الحلوى الأشهر في الشرق؟
لم يكن النزاع الذي برز مؤخرًا بين تركيا وأذربيجان من جهة، واليونان من جهة أخرى، وصولًا إلى منظمة اليونسكو بشأن أصل حلوى "البقلاوة"، مفاجئًا لمتابعي ملف هذه الحلوى الشهيرة، التي بقيت لسنوات طويلة واحدة من أبرز نقاط الخلاف في تاريخ المطبخ الشرقي.