دراسة تحدد الأكثر إقبالًا على تناول الوجبات السريعة.. من هم؟
فرق واضح وملحوظ بين الخيارات الغذائية الافتراضية التي تجعل الناس يعانون من زيادة الوزن والطعام الذي يأكلونه في الواقع.
حذرت دراسة أمريكية من كون الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن هم الأكثر إقبالًا على الخيارات الغذائية غير الصحيحة والصحية، مقارنة بمعتدلي الوزن أو النحفاء عند تقديم أنواع مختلفة من العناصر الغذائية لهم.
ووجد الباحثون في جامعة "كامبريدج"، أنه عند اتخاذ الخيارات الغذائية الافتراضية، لوحظ اختلاف في الاختيارات بين النحفاء والبدناء وفقًا لنشاط المخ.
وقام الفريق بفحص العلاقة بين كيف يحكم الناس على الصحة فيها ومذاق الطعام، وتأثير ذلك على خياراتهم الغذائية في وجبة غداء بوفيه.
كانت الأبحاث قد أجريت على نحو 23 نحيفًا و40 بدينًا تم تقييم وجباتهم الغذائية الخفيفة المشتركة على مقياس من خمس نقاط.
وكشفت النتائج أن المشاركين الذين يعانون من زيادة الوزن يستهلكون نسبيًا المزيد من الأطعمة غير الصحية أكثر من المشاركين ذوي الأجسام النحيفة.
كما لوحظ وجود فرق واضح بين الخيارات الغذائية الافتراضية التي تجعل الناس يعانون من زيادة الوزن والطعام الذي يأكلونه في الواقع.
