افتتاح معرض أديس أبابا للأغذية والمشروبات.. و10 آلاف زائر متوقع
منسقة المعرض تتوقع أن تشهد الفعاليات حضور نحو 10 آلاف زائر، لمعرفة أحدث المأكولات والمشروبات المعروضة.
افتتح في العاصمة الإثيوبية أديس أبابا معرض لتجارة الأغذية والمشروبات بمشاركة 40 شركة عالمية ومحلية، يُقدم من خلاله أهم المأكولات والمشروبات، وأحدث المنتجات والتقنيات في هذا المجال.
وقالت تنسائي برحي، منسقة المعرض، لـ"العين الإخبارية"، إن إقامة معرض أديس أبابا لتجارة الأغذية والمشروبات جاء في وقت يشهد فيه الإنفاق الاستهلاكي على الأغذية والمشروبات ارتفاعاً، مشيرة إلى أن عدد الزوار يتزايد من وقت لآخر.
وتوقعت "برحي" أن يزور هذا المعرض نحو 10 آلاف زائر، لمعرفة أحدث المأكولات والمشروبات المعروضة، مشيرة إلى أن أبرز الدول المشاركة في المعرض هي: الهند وأستراليا وجاميكا.
والتقت "العين الإخبارية" بأحد الطهاة جاميكي الجنسية، يعد لزبائنه الدجاج المشوي، وقال إنه شارك في عدة معارض للتعريف بالمأكولات في جاميكا، وإنه يسعى من خلال مشاركته الحالية لعرض الوجبات ذات النكهات والمزاق المميز في بلاده.
بدورها، قالت أسجنت تيكا، من جناح الحلويات والآيس كريم، إن تجربتها هي الأولى، وتتوقع إقبالا من المواطنين، مشيرة إلى أنها عملت كمضيفة في الخطوط الجوية الإثيوبية لـ22 عاماً، وتعلمت صناعة الآيس كريم في إيطاليا، ولديها خبرة واسعة في معارض الأغذية، حيث زارت معرض دبي للأغذية، ومعرضي تايلاند والصين.
ودعت "تيكا" إلى إقامة معارض مماثلة في جميع الأقاليم الإثيوبية بشكل أكبر، للتعريف بأهم المأكولات والمشروبات في العالم.
هبتوم برهانو، جزار في مطعم "ساليجن"، ويشارك في المعرض لأول مرة، قال إنه قدم للزوار مختلف الخدمات، ومنها اللحم النيئ والمشوي مع الفلافل.
وتحدث "برهانو" لـ"العين الإخبارية"، قائلاً: "مطعمنا جديد، نستفيد من هذا العرض للتعريف بخدماتنا، واستقبلنا عدة آراء من الزبائن الجدد حول المأكولات التي نقدمها حالياً، ويمكن أن يتم عرضها في المرات القادمة".
