حارب ألزهايمر بـ4 أكواب من القهوة

الاستهلاك المنتظم للكافيين يقلل من التدهور المعرفي أثناء الشيخوخة، إلا أن التأثير الوقائي للقهوة لا بد أن يكون بجرعات معينة.

كشفت دراسة حديثة، عن أن تناول كوب من القهوة له تأثير إيجابي على القدرات الإدراكية، لاحتوائها على مادة عالية من الكافيين المسؤولة عن تلك التأثيرات على الذاكرة.

وأشارت الدراسة إلى أن الاستهلاك المنتظم للكافيين يقلل من التدهور المعرفي أثناء الشيخوخة، ما دفع العلماء لاستخدام المشتقات الكيميائية من الكافيين كأدوية لمكافحة مرض "ألزهايمر"، إلا أن التأثير الوقائي للقهوة لا بد أن يكون بجرعات معينة.

•  لعشاق القهوة.. تطبيق جديد يحدد جرعة الكافيين التي تحتاجها

وأوضحت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة "ليل" الفرنسية بالتعاون مع جامعة "لشبونة" البرتغالية، و"بون" الألمانية، أن "أكثر من 850 ألف فرنسي يعانون مرض ألزهايمر، ما يعد المرض الرئيسي المنتشر في البلاد.

وألزهايمر مرض يصيب الأعصاب ويتسبب في ضعف الذاكرة والعجز في النشاط المعرفي/السلوكي ويمكن أن يؤدي إلى نشاط عدواني، وتلعثم، واضطراب في التعرف على المحيطين.

ومن العوامل المسببة لمرض "ألزهايمر" الشيخوخة، ومع ذلك فإن هناك مجموعة عوامل تحفيزية لظهور المرض منها عوامل وراثية وبيئية.

في هذا الصدد، فإن تلك الدراسة، التي نشرتها مجلة "كونفيرزيشن" المتخصصة في الدراسات الطبية، أظهرت أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة له تأثير خاص على الوقاية من خطر الإصابة بـ"ألزهايمر".

وبحسب الدراسة، فإن الكافيين مادة ذات تأثير نفسي، وثبت أنها تحفز على عمليات الانتباه، والصحوة، ومعالجة المعلومات، وذلك لها تأثير كبير على الأداء المعرفي لدى البشر والحيوانات، وعلى الذاكرة لا سيما على المدى الطويل.

واستندت الدراسة إلى ربط العلاقة بين الدراسات التي أشارت إلى أن استهلاك الكافيين يقلل من التدهور المعرفي أثناء مرحلة الشيخوخة، وبين الدراسات التي تشير إلى العلاقة العكسية بين تناول الكافيين ومخاطر الإصابة بمرض ألزهايمر.

ووفقاً للدراسة الفرنسية فإن الجرعة المثلى للاستفادة من الكافيين تناول 3 إلى 4 أكواب يومياً.

فيما أظهرت الدراسات التجريبية المختلفة على النماذج الحيوانية أن الكافيين يخفض الاضطرابات في الذاكرة، واضطرابات الاتصالات العصبية والاختلال الوظيفي للبروتين في جسم الحيوان.

ونتيجة لتلك النتائج، استخلص الباحثون القائمون على الدراسة عقاراً مستخلصاً من مشتقات مادة الكافيين للتخفيف من آثار ألزهايمر على العمليات العقلية، والوقاية من المرض في بداية مرحلة الشيخوخة.