جامعة كاليفورنيا تمنع بيع المشروبات السكرية

في قرار جريء، أعلنت جامعة كاليفورنيا وقف بيع المشروبات المضاف إليها سكر في الحرم الجامعي.. تعرف على السبب

في قرار جريء، أعلنت جامعة كاليفورنيا وقف بيع المشروبات المضاف إليها سكر في الحرم الجامعي، ضمن حملة وطنية لخفض معدلات استهلاك السكر بين الأمريكيين.

وذكرت شبكة الأخبار الأمريكية "سي إن إن" أنه بعد أن كشفت الدراسات الأخيرة عن أن الأمريكيين يستهلكون ٤٠ جالونا من المشروبات السكرية كل عام، قررت الإدارة الصحية للجامعة منع مقار بيع الطعام في الجامعة من بيع هذه المنتجات والتربح منها.

وكشفت الجامعة عن أن هذا القرار صدر بالفعل في الأول من يوليو عام ٢٠١٥، لكن بدأ سريان العمل به هذه الأيام بعد الاتفاق مع البائعين، مشيرا إلى أنه من حق الزائرين جلب هذه المشروبات معهم ومن حق الموجودين في الجامعة شراءها من خارج الحرم.

وأضافت أن هذه المشروبات تتضمن النكهات السكرية المضافة إلى القهوة، ومخفوق الحليب والعصائر الطبيعية المضاف إليها مادة الفراكتوز.

لكن الجامعة لم تمنع بيع المشروبات قليلة السعرات الحرارية بما في ذلك المشروبات الغازية التي لا يوجد بها سعرات أو العصائر الطازجة بنسبة ١٠٠%، فيما أكد المشرفون على الإدارة الصحية بالجامعة أن هذه الإجراءات لن تقلل فقط من استهلاك السكر وتخفض المضار الصحية، لكنها ستمنح الجميع الفرصة للتمتع بالمذاق الحقيقي واللذيذ للمشروبات بدون السكر.

وكانت دراسات أمريكية صدرت مؤخرًا، قد حذرت من أن زيادة استهلاك السكر بين المواطنين هو السبب في ارتفاع السمنة بين ثلث عدد السكان، وإلى أكثر من ثلثين بين الذين يعانون من سمنة مفرطة، ونصحت منظمة القلب الأمريكية بألا يزيد الاستهلاك اليومي عن ٦ ملاعق سكر أي ما يعادل ٢٥ جراما للسيدات والأطفال و٩ ملاعق للرجال أي ٣٨ جراما.