موسم الحج 2023.. النظام الغذائي المثالي لضيوف الرحمن
يتوافد الملايين من المسلمين من أنحاء العالم إلى أراضي المملكة العربية السعودية، لأداء فريضة الحج، خلال الأيام المقبلة.
ومع اختلاف المناخ والظروف البيئية والاجتماعية والصحية في مناطقهم الأصلية، يجد الحجاج أنفسهم يتواجهون مع العديد من التحديات خلال أداء المناسك.
واحدة من أهم هذه التحديات هي المحافظة على الصحة البدنية والنفسية للحاج، وهو ما يتطلب اهتماماً خاصاً بالتغذية والنظام الغذائي السليم.
عندما يقوم الحجاج بأداء المناسك، يتعرضون لجهد بدني كبير، حيث يقومون بالمشي على مسافات طويلة، والسعي بين الصفا والمروة، والرمي بالجمرات، والطواف حول الكعبة الشريفة، وهو ما يتطلب منهم الحفاظ على لياقتهم البدنية ومراعاة حالتهم الصحية.
وتعد التغذية عاملاً مهماً جداً في الحفاظ على صحة ونشاط الحاج، حيث يؤثر الغذاء غير الصحي على التوازن الغذائي للجسم ويمكن أن يعرقل إتمام المناسك على النحو المطلوب.
ولذلك، ينصح استشاري التغذية العلاجية عماد الدين فهمي بضرورة ضبط النظام الغذائي خلال فترة الحج، والتركيز على تناول الأطعمة الصحية والمغذية، والتي تساعد على الحفاظ على الصحة البدنية والنفسية للحاج.
ويوضح فهمي أن هناك العديد من الفروق الحاصلة للحاج خلال فترة الحج، والتي تحتم عليه ضبط نظامه الغذائي. فعلى سبيل المثال، تزداد الأنشطة البدنية خلال فترة الحج، مما يتطلب زيادة في الاحتياجات الغذائية للحاج. كذلك، تختلف مواعيد تناول الطعام ونوع الأكل وكميات الطعام بحسب المكان والمستوى المادي، وذلك يتطلب تنويع مصادر الغذاء ومراعاة سلامة الغذاء لتجنب الأمراض والمشاكل الناتجة عنه.
ويشير فهمي إلى أن الغذاء في الحج يعتمد بشكل عام على التمور ومنتجات الألبان والخبز والفواكه والخضراوات، حيث تعد هذه الأطعمة مصادر مهمة للطاقة والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما ينصح بتجنب الأطعمة الدهنية والغنية بالسكريات والملح والتي يمكن أن تزيد من الشعور بالعطش وعدم الارتياح النفسي.
ويجب أيضاً الاهتمام بشرب الماء بكميات كافية لتجنب الجفاف، والذي يمكن أن يؤدي إلى تدهور حالة الحاج الصحية وتعريضه للخطر. ويمكن تناول العصائر الطبيعية والشاي الأخضر والأعشاب المفيدة للصحة العامة.
ومن المهم أيضاً الاهتمام بنظافة الأطعمة والمشروبات وتجنب تناول الأطعمة الفاسدة أو الملوثة، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالعدوى والأمراض.
وينصح بتناول الوجبات الخفيفة والمتكررة بدلاً من الوجبات الثقيلة والدسمة، حيث يمكن أن تؤثر الأطعمة الثقيلة على الهضم والتمثيل الغذائي.
وبشكل عام، يجب على الحاج الحرص على اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن خلال فترة الحج، والتي تساعد على الحفاظ على الصحة العامة والنشاط البدني والنفسي لأداء المناسك بكفاءة وسلامة.
وينصح بالتواصل مع استشاري التغذية العلاجية للحصول على المشورة اللازمة والتوجيهات حول النظام الغذائي المناسب لكل حاج.
